アカバイ（ エゾボラモドキ ） 刺身 （80g）／ 境港産の海の幸をどうぞ！

説明

赤バイ 刺身 ２～３人前です。

赤バイは正式名称「エゾボラモドキ」という貝で外見も身も「白バイ」とそっくりです。

山陰沖で獲れた鮮度の良い「 赤バイ （アカバイ）」を丁寧に刺身にしました。

食べると食感が違います。

「白バイ（シロバイ）」よりも歯ごたえが良くコリコリとした食感で味も上です。

※早めにお召し上がりください。