マトウダイのお刺身 （白身魚）綺麗な白身が上品です

山陰沖で獲れた鮮度の良い「赤バイ」という貝です。

外見も身も「白バイ（シロバイ）」とそっくりなので目で見ても区別がつかないかも。

食べると食感が違います。

「白バイ（シロバイ）」よりも歯ごたえが良くコリコリとした食感で味も上です。

２～３人前です。

※早めにお召し上がりください。

いつも好評の「トラウトサーモン」のお刺身です。

「お刺身」や「手巻き寿司」も良いですが、脂のあるサーモンなので「カルパッチョ」や「海鮮サラダ」にしても美味しいですよ。

※注意）境港サーモンではありませんよ

※到着日に早めにお召し上がりください。

２人から３人前です。

「ブリ」とは、「はまち」の出世魚で６キロ以上の大きさのものを言います。

本日の入荷したブリはなんと１１キロ！！！

とーっても大きいです！

※本日中にお召し上がりください。

※こちらの商品は、翌日には変色してしまうので、発送には不向きです。