説明
美保関近海で獲れた活きの良い「 スズキ （セイゴ）」です。
白身魚で、クセもなくあっさりとした味で食べやすい魚です。
「手巻き寿司」「カルパッチョ」などいかがですか？（写真はカルパッチョ）
２人から３人前です。
※到着日に早めにお召し上がりください。
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スズキ （セイゴ）のお刺身（100g） / 天然物 カルパッチョでも美味！
¥864 （税込）
美保関近海で獲れた活きの良い「スズキ（セイゴ）」です。
白身魚で、クセもなくあっさりとした味で食べやすい魚です。
「手巻き寿司」「カルパッチョ」などいかがですか？
２人から３人前です。
※到着日に早めにお召し上がりください。
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境港サーモン（活〆）のお刺身 / カルパッチョでもイケる！
境港で養殖されて育った「 境港サーモン のお刺身 」です。
活〆された生の「境港サーモン」は、４月から５月中旬までの期間限定販売なので、是非食べてみてくださいね。
1パック100g入りです。
※お早めにお召し上がりください。
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養殖活〆ブリ のお刺身★しゃぶしゃぶ可 醤油漬けの丼ぶりもイケてる！
活きたまま境港に届き、今朝水揚げされた「養殖ブリ」です。
１年に一度は必ず食べたくなる魚です。
刺身はもちろんですが、ごましょうゆ漬け丼など丼ぶり物で食べるのも流行っているようですね。
刺身で100ｇ位なので２人前程度です。
※早めにお召し上がりください。
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シイラのお刺身（100g）★隠岐の島産 / さっぱりとした白身
「シイラ」という魚はご存じですか？
あまり馴染みのない魚ですが琴浦町赤崎では鮮度の良いものは刺身で食べるんですよ。
白身魚でお安いし、秋の「シイラ」は脂がのっているので、うま味や甘味豊かで美味しいです。
是非一度お試しください。
シイラという名前は農家さんが不作を意味するため嫌うので別名「万作」ともいいます（余談ですが）
クロネコクール冷蔵便でお送りします。
★お刺身なら到着日にお召し上がりください
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カワハギ （ウマヅラハギ） のお刺身 【肝つき】 肝醤油を付けて召し上がれ！
ご存知ですか？「カワハギ」のお刺身。「肝醤油」で食べると最高です。
はまります(＾◇＾)
▼「肝醤油」の作り方
「カワハギの肝」を熱湯で３分茹でて小鉢にあげ、醤油を入れてお箸でぐちゃぐちゃに混ぜるだけです。
醤油の量はお好みで。ポン酢でも良いですよ。
※早めにお召し上がりください。
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ヤリイカ ( テナシイカ ) のお刺身（90g） 甘味があって美味 冬期が旬
境港近海で獲れた鮮度の良い「ヤリイカ ( テナシイカ ) 」です。
冬が旬なので甘味があって美味しいですよ。
是非一度お試しください
※お早めにお召し上がりください。
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シロバイ のお刺身（80g）★炊き込みご飯でも美味しい！
山陰沖で獲れた鮮度の良い刺身用の「 白バイ ( シロバイ ) 」です。
コリコリとした食感で甘味もあって、とても美味しいですよ。
お刺身以外にも、白バイの炊き込みご飯に挑戦してみませんか？
※早めにお召し上がりください。
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お刺身３種盛Aセット（琴浦グランサーモン、ヨコワ（本マグロ）、スズキ）
お刺身をちょっとずつ色々食べたいかな？と思う方にピッタリです。
お刺身３種盛り！
原材料：琴浦グランサーモン、スズキ、ヨコワ（本マグロ）
内容量：120ℊ
賞味期限：発送日の翌日まで
配送方法：冷蔵便
【備考】
※お刺身の「つま」は付いていません
※当日発送は１３時までにご注文ください（１３時以降のご注文は翌日の発送となります）
※写真はイメージです
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天然ひらまさのお刺身
隠岐の島で獲れた「天然のひらまさ」です。
見た目は「はまち」にそっくりですが、中身は全く違って、綺麗な白身魚です。
「はまち」と違って時間がたっても刺身の色が変色しないのが特徴です。
本日はとても大きくて脂もあるので美味しいですよ。
２人から３人前です。
※早めにお召し上がりください。