【冷凍】シロイカ(またはヤリイカ) のゲソと耳(300g)境港産
¥702 (税込)
境港近海で獲れた「シロイカ(ケンサキイカ)」または「ヤリイカ(テナシイカ)」のゲソと耳を300gずつ冷凍しました。
解凍してそのまま「煮付け」や「バタポン焼き」や 「塩や醤油炒め、バター炒めや唐揚げ」などなど色んな調理をしてみませんか?
お好み焼きやカレーなどにもいいかも。
★そのまま冷凍保存しておくといつでも使えて便利ですよ。
※クール冷凍便での配送になります
在庫あり
※5個以上の購入で5%、10個以上の購入で 10%割引きに致します!
追加情報
| 重さ | 1.0 kg |
|---|---|
| 原材料名 | |
| 配送方法 | |
| 保存方法 | 要冷凍(-18℃以下) |
| 内容量 | 300g |
| 賞味期限 | 冷凍庫で約90日 |
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テナシイカ ( ヤリイカ ) 姿1キロ 【境港産】 / 刺身、煮付け
境港では「テナシイカ」と言いますが正式名称は「ヤリイカ」になります。
シロイカ(ケンサキイカ)などと比べて蝕腕と呼ばれる2本の脚が細く短いのでテナシ(手無し)イカと呼ばれています。
12月以降になると産卵期に入るので卵を抱いた手無しが獲れるようになります。
刺身で食べるのはもちろんですが、煮付けにしても大変美味しく、イカの卵と身の旨味が口一杯に広がる子持ちテナシイカの煮付けは一度は食べて貰いたい料理です。
子を持っていないなら刺身、子を持っていたら煮付けにすると最高です。
境港近海で獲れた未冷凍の「ヤリイカ」を姿のまま、冷蔵便にてお届けします。


白イカ 刺身(90g) / 鳥取県 の甘い白いかをどうぞ!
境港近海で獲れた鮮度の良い「白イカ(シロイカ)」です。
様々あるイカの中でも、刺身なら「白いか」が一番甘くて美味しいと思います。
「納豆和え」や「明太子和え」にすると、「ご飯」がいっぱい食べられるのでおススメです(^^♪
※到着日に早めにお召し上がりください。


シーフードBBQ セット サザエ/ホタテ 【冷蔵】
境港で水揚げされた新鮮な魚介類で、ご家族や友人と シーフードBBQ はどうですか?
炭火を使った シーフードBBQ の食材として代表的なサザエとホタテガイをセットにしました。
- サザエ 約80~130g程度/1個 × 4つ
- ホタテ 約130g~150g前後/1個 × 4つ
上記のセットになります。
クール冷蔵便でお届けします。
生物ですので日付指定の配送は出来ません。


テナシイカ(ヤリイカ) 子持ち 500g / 煮付けが最高! 1月から3月までの限定品
境港では「テナシイカ」と言いますが正式名称は「ヤリイカ」になります。
シロイカ(ケンサキイカ)などと比べて蝕腕と呼ばれる2本の脚が細く短いのでテナシ(手無し)イカと呼ばれています。
1月以降になると産卵期に入るので卵を抱いた手無しが獲れるようになります。
煮付けすると、イカの卵と身の旨味が口一杯に広がる「子持ちテナシイカの煮付け」は一度は食べて貰いたい料理です。ぜひ一度ご賞味ください。
※500gで4~6ハイ入りになります
※冷蔵便での発送になります。獲れたてをそのままの状態でお届けします。


【真空冷凍】ヤリイカ ( テナシイカ ) 皮むき身 境港産 / 刺身用
ヤリイカ ( テナシイカ ) 刺身 用の真空冷凍パックです。
境港に水揚げされた鮮度の良い「ヤリイカ ( テナシイカ )」の皮をむき、刺身用の真空冷凍パックにしました。
見た目はシロイカにそっくりですが、足(ゲソ)の長さなど少し違うんです。
冬期が旬です。シロイカより身が薄いですが、甘くておいしいです
味が良くて人気が高いのはもちろんですが、値段の方もそれなりに高く高級イカの一つです。
胴体部分のみを1枚ずつ真空パックし冷凍していますので、解凍して切るだけで刺身で食べられます。
※クール冷凍便での発送になります。

【真空冷凍】サザエのむき身(100g)境港産 BBQ サザエご飯でどうぞ
境港近海で獲れた鮮度の良い「サザエ」です。
1つずつ丁寧に身を取り出して、ワタを取り綺麗なむき身にしました。
原材料:サザエ(境港近海産)
内容量:100g
賞味期限:冷凍保存で約90日
配送方法:クロネコクール冷凍便
★真空冷凍品です。そのまま冷凍ストックしておくと便利ですよ
BBQで軽く焼いて食べたり、煮付け、サザエご飯、サザエカレーにしたり、使い方は色々

【冷凍】開き スルメイカ ( 真イカ ) 500g 境港産 イカ焼き BBQにいかが
境港近海で獲れた鮮度の良い「スルメイカ(真イカ/シマメイカ)」を当店で開き冷凍しました
※500gで3~5枚入りになります
自家製の一夜干しを作ったり、適当に切って「煮付け」や「バタポン焼き」や 「塩や醤油炒め、バター炒めや唐揚げ」などなど、色んな調理をしてみませんか?
お好み焼きやカレーなどにもいいかも。
★そのまま冷凍保存しておくといつでも使えて便利ですよ。
※クール冷凍便での発送になります。

【超低温冷凍】ヤリイカ ( テナシイカ ) 姿1本凍結 境港産 / 刺身にどうぞ
境港では「テナシイカ」と言いますが、正式名称は「ヤリイカ」になります。シロイカ(ケンサキイカ)などと比べて蝕腕と呼ばれる2本の脚が細く短いのでテナシ(手無し)イカと呼ばれています。
- 原材料:テナシイカ(ヤリイカ)【境港近海産】
- 購入単位:1セット
- 保存方法:-18℃以下で保存してください
- 賞味期限:冷凍保存で90日
- 配送方法:冷凍便
鮮度を保つために、水揚げされたばかりのイカを超低温冷凍庫で姿のまま冷凍しました(1本凍結)
解凍後、お刺身でお召し上がりいただけます
★解凍方法(流水解凍):流水で速やかに解凍しお使いください
■注意点:解凍後は冷蔵庫(4℃以下)で保存し早めに消費してください










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