サバの味噌煮（２切れ入り）３袋 山陰沖産 サバ使用 / 魚屋の手づくり総菜 
説明
アカミズとは別名キジハタといってハタ科の高級魚です。
漁獲高も少なく珍しい魚です。
白身で柔らかい身です。 明日でもお刺身で大丈夫です。
２人前かな。
★明日でも刺身で大丈夫です
在庫なし
アカミズのお刺身
¥648 （税込）
アカミズとは別名キジハタといってハタ科の高級魚です。
漁獲高も少なく珍しい魚です。
白身で柔らかい身です。 明日でもお刺身で大丈夫です。
２人前かな。
★明日でも刺身で大丈夫です
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カワハギ （ウマヅラハギ） のお刺身 (90g)【肝つき】 肝醤油を付けて召し上がれ！
ご存知ですか？「カワハギ」のお刺身。「肝醤油」で食べると最高です。
はまります(＾◇＾)
▼「肝醤油」の作り方
「カワハギの肝」を熱湯で３分茹でて小鉢にあげ、醤油を入れてお箸でぐちゃぐちゃに混ぜるだけです。
醤油の量はお好みで。ポン酢でも良いですよ。
※早めにお召し上がりください。
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甘エビのお刺身 （１２匹） 境港産 ホッコクアカエビ
日本海沖で獲れた「甘えび」のお刺身です。プリっぷりです。
甘エビというだけに甘くておいしいですよ。
本日は中サイズ１２匹入りです。
※クール冷蔵便での発送になります。
白イカ 刺身(90g) / 鳥取県 の甘い白いかをどうぞ！
境港近海で獲れた鮮度の良い「白イカ（シロイカ）」です。
様々あるイカの中でも、刺身なら「白いか」が一番甘くて美味しいと思います。
「納豆和え」や「明太子和え」にすると、「ご飯」がいっぱい食べられるのでおススメです(^^♪
※到着日に早めにお召し上がりください。
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シイラのお刺身（100g）★隠岐の島産 / さっぱりとした白身
「シイラ」という魚はご存じですか？
あまり馴染みのない魚ですが琴浦町赤崎では鮮度の良いものは刺身で食べるんですよ。
白身魚でお安いし、秋の「シイラ」は脂がのっているので、うま味や甘味豊かで美味しいです。
是非一度お試しください。
シイラという名前は農家さんが不作を意味するため嫌うので別名「万作」ともいいます（余談ですが）
クロネコクール冷蔵便でお送りします。
★お刺身なら到着日にお召し上がりください
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天然ひらまさのお刺身（100g） / 境港産
隠岐の島で獲れた「天然のひらまさ」です。
見た目は「はまち」にそっくりですが、中身は全く違って、綺麗な白身魚です。
「はまち」と違って時間がたっても刺身の色が変色しないのが特徴です。
本日はとても大きくて脂もあるので美味しいですよ。
２人から３人前です。
※早めにお召し上がりください。
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イシダイ(白身魚）のお刺身★高級品なんですよ～
境港近海で獲れた良く太った鮮度の良い「石鯛（いしだい）」です。
刺身にすると鯛のようなきれいな白身魚で、脂もあって美味しいですよ
クセのある魚ですが、めったにないので、是非食べてみてください。
２人から３人前です。
※生ものなので早めにお召し上がりください。
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アオリイカ のお刺身（90g） モチモチして美味
境港近海で獲れた「アオリイカ」です。
身が厚くモチモチとした食感です。甘味があって美味しいですよ。
境港では、秋～初冬が旬かな
※生ものなので早めにお召し上がりください。
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コウイカ ( 甲イカ ) のお刺身 ( 90g ) 境港産 春が旬 モッチモチ食感
境港近海で獲れた鮮度の良い「 コウイカのお刺身 」です。
身が厚くモチモチとした食感で、甘味があって美味しい「イカ」です。
２人から３人前です。
「納豆和え」や「明太子和え」にすると、「ご飯」がいっぱい食べられるのでおススメです(^^♪
※お早めにお召し上がりください。
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