説明
境港産 ホタルイカ 生20匹 【冷凍】
刺身やボイルで召し上がれ!
酢味噌や辛子味噌、バター炒め・炊き込みご飯にどうぞ
日本海沖で獲れた「ほたるいか」です。
富山県や石川県の方が有名ですが、境港でも鮮度の良い「ほたるいか」も獲れるんですよ
水揚げされたばかりの商品を 生のまま 20匹ずつパックに並べ
-60℃の超低温冷凍庫で鮮度の良いうちに冷凍にしました
※鮮度は良いですが、アニサキスの心配があるので、一度冷凍してあります
解凍して刺身でも良し、サッとボイルして醤油や酢醤油で食べても美味しいです(小さなケンは、食べながら出してくださいね)
1パックに20匹入りです。欲しい分だけ解凍できるので便利だと思います
※クール冷凍便での発送になります。
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