説明
隠岐の島産・天然岩もずく(塩もずく)【冷凍】500ℊ
こちらは島根県・隠岐の島で6~7月にかけて獲れた「天然の岩もずく」を塩漬けにして冷凍した商品です
もずくは栄養があって体に良い、美味しい海藻で、昔から人気がある海藻です。
低カロリーで食物繊維であるアルギン酸やフコイダンを豊富に含むことから注目されている食材です
食べ方は、日持ちがするように塩蔵になっていますので、水洗いが必要です
3回位、水を変えながら洗って、少し味見をして軽く塩気がする位になったら
三杯酢などの味つけをして食べます。
他にも吸い物、味噌汁、塩辛、雑煮、天ぷらなど、いかがですか?
タコやキュウリと一緒に酢の物はいかがですか?
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★500g入りの冷凍品です。そのまま冷凍保存しておくと便利ですよ。
■解凍後は冷蔵庫に保存してお早めにお召し上がり下さい。
※クール冷凍便での発送になります。
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