¥864 （税込）
境港で獲れた魚介のみを使用して作った 国産（境港産）シーフードミックス です。保存料など食品添加物は一切使用していないので安心してください。
原材料：甘エビ（山陰沖産）【生】、ヨナキ貝 テングニシ（境港近海産）【ボイル】、イカ（境港近海産）のゲソと耳【生】
内容量：上記３種の混合で 200ｇ入り
賞味期限：冷凍保存で約９０日
配送方法：クロネコクール冷凍便
カレーやシチュー、パスタや、焼きそばやお好み焼き、かき揚げなど、何にでも利用できると思います。アヒージョにも良いかも。
※加熱してお召し上がりください
全部境港で獲れた魚介を当店が加工したので間違いなく全て境港産の「 国産シーフードミックス 」です。
保存料など食品添加物は一切使用していないので安心してください。
中身は、境港で獲れた天然の「ヨナキ貝（テングニシ）」「甘エビ」「イカのゲソと耳」の３種の混合で200ｇ入りです。
★冷凍ストックしておくと便利ですよ
カレーやシチュー、パスタや、焼きそばやお好み焼き、かき揚げなど、何にでも利用できると思います。
アヒージョにも良いかも。
※加熱してお召し上がりください
クロネコクール冷凍便での配送になります。
| 重さ | 0.5 kg |
|---|---|
| サイズ | 20 × 13 × 3 cm |
| 配送方法 | |
| 原材料名 | |
| 内容量 | 約200g |
| 保存方法 | 要冷凍（-18℃以下） |
| 賞味期限 | 冷凍庫で約90日 |
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「白バイ」「シロニシ」と呼ばれる貝で境港ではとても人気がある貝の一つで、正式名称は「エッチュウバイ」と呼ばれ能登半島以西の日本海でしか取れません。
食感は貝の中では柔らかく、なんとも言えない身の甘さが人気です。
塩茹でにしても美味しく頂けて、内臓に毒もありませんのでそのまま貝ごと茹でて食べることができます。
もちろん刺身にしても美味しく頂けます。
ぜひ一度ご賞味ください。
本日は、白バイ一つが80～120g前後程度ですので５００ｇで４～７個程になります。
姿のままお届けします。
新鮮なアマエビはプリプリした食感と身の甘さが最高に美味しくて箸が止まりません。
口の中一杯に広がるアマエビの甘さはなんとも言えない至福の時を味あわせてくれますね。
海老の中では知名度や人気はとても高く、お寿司屋さんに行くと必ずと言っていいほどネタがおいてあります。
食べ方は皮を剥いて刺身で食べるのが一番ですが、刺身だけでなく天ぷらや汁物、エビチリソース炒めなどでも甘えびの旨味は堪能できます。
400gでの販売になります。およそ15～20匹程度になります。
姿のままお届けします。
境港に水揚げされた鮮度の良い天然のアマエビ（ホッコクアカエビ）をお刺身用にむき身にしました。
鮮度の良い間にむき身にし冷凍したので解凍するだけでお刺身として食べられます。
真空パックなので流水解凍するだけで、ご家庭でもお寿司屋さんで食べるような鮮度の良いぷりぷりのアマエビのお刺身が食べられます。
しかも捨てるところ無しです。
■使用上の注意：解凍後は再凍結をせず、冷蔵庫に保存してお早めにお召し上がり下さい。
※クール冷凍便での発送になります。
「エビチリ」「かき揚げ」「グラタン」「チャーハン」「茶碗蒸し」など使い方は万能です。
色々お試しください。
境港で水揚げされた新鮮な魚介類で、ご家族や友人と シーフードBBQ はどうですか？
炭火を使った シーフードBBQ の食材として代表的なサザエとホタテガイをセットにしました。
上記のセットになります。
クール冷蔵便でお届けします。
生物ですので日付指定の配送は出来ません。
こちらの商品は６月～８月は禁漁になります！
オニエビ は正式名称は「イバラモエビ」といって沖合底びき網漁で水揚げされます。
山陰のオニエビは漁獲量が少なく貴重な海老で、なかなかお目にかかれない貴重なエビです。
刺身で食べると オニエビ （イバラモエビ）の濃厚な甘い味が口いっぱいに広がり、その美味しさにビックリするはずです。
300gだとおおよそ7~15匹程度になります。
姿のままお届けします。
サザエ 一つが約80～150g程度、500ｇでおおよそ３～７個位になります。
壺焼き、刺し身、煮付けで食べると美味しい貝で、旬は冬～春になります。
サザエと言うと夏の海岸でBBQで食べるイメージもありますが、実は一番美味しいのは旬の冬になります。
境港産 サザエ 生 500g での販売となります。
店頭でも販売していますので在庫切れになっている場合があります。
その場合発送までに2～3日時間が掛かる場合があります。
夜泣き貝（ ヨナキガイ ）と呼ばれている珍しい貝で、正式名称「テングニシ」といいます。
この夜泣き貝（テングニシ）は主に広島県の方で食用として人気があり、広島県で漁獲高のかなりの割合が消費されているようです。
なぜ、夜泣き貝というのかというと子供が夜泣きをした時に薬として用いたという説や、夜泣きをした子供の横にこの貝をおくと泣き止んだという説など色々あるようですが、語源は子供の夜泣きのようです。
境港では人気があって、主に塩茹で食べられています。
コリコリとした食感がよく、独特の甘みのある身は刺身で食べると病みつきになるかも。
ハラワタは食べてはいけません、塩茹でした後、はらわたを落とした身だけにして料理しましょう。
調理方法を知らない方は購入しないでください！
※購入単位は１セット
※境港ではこの テングニシ が夜泣き貝と呼ばれていますが、アカニシを夜泣き貝と呼ぶ地方、コナガニシ（アカベ）を夜泣き貝と呼ぶ地方もあってややこいので、ご希望の貝の正式名称を確かめてからご注文ください。
境港に水揚げされた 甘エビ（ホッコクアカエビ）を【生】400g での販売です。
頭や尾が取れていたり、殻が柔らかい等の 訳アリ商品 です。（※写真はイメージです）
なのでグレードは下がりB級品としますが、鮮度は良いので刺身でお召し上がり頂けます。
味はもちろんA級品です。見た目がB級品という事だけです。
とってもお得な商品なんです。おススメです。
400gでの販売になります。およそ15～20匹程度になります。
冷蔵便でお届けします。
※エビの鮮度は落ちやすいので、到着後出来るだけ早くお召し上がりください。
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