説明
アナゴみりん干し 境港産【冷凍】
アナゴみりん干し 境港産です。
山陰沖で獲れた鮮度の良い「天然アナゴ」を背開きにし、他にマネ出来ない特製みりん干しを作りました。
1匹分で120g位の中サイズです。
風味も味も最高に良いものが出来ました。焼き過ぎ厳禁ですよ。
出来上がったみりん干しを真空パックし冷凍にしました
■使用上の注意:解凍後は再凍結をせず、冷蔵庫に保存してお早めにお召し上がり下さい。
※クール冷凍便での発送になります。
¥778 (税込)
アナゴみりん干し 境港産です。
山陰沖の日本海で獲れた鮮度の良い「天然あなご」を背開きにし、他にマネ出来ない特製みりん干しを作りました。
ミリンの風味も味も最高に良いものが出来ました。「みりん干し」は焼き過ぎ厳禁ですよ。
1匹分で120g位の中サイズです。
風味も味も最高に良いものが出来ました。焼き過ぎ厳禁ですよ。
出来上がったみりん干しを真空パックし冷凍にしました
■使用上の注意:解凍後は再凍結をせず、冷蔵庫に保存してお早めにお召し上がり下さい。
※クール冷凍便での発送になります。
在庫切れ
アナゴみりん干し 境港産です。
山陰沖で獲れた鮮度の良い「天然アナゴ」を背開きにし、他にマネ出来ない特製みりん干しを作りました。
1匹分で120g位の中サイズです。
風味も味も最高に良いものが出来ました。焼き過ぎ厳禁ですよ。
出来上がったみりん干しを真空パックし冷凍にしました
■使用上の注意:解凍後は再凍結をせず、冷蔵庫に保存してお早めにお召し上がり下さい。
※クール冷凍便での発送になります。
重さ | 0.3 kg |
---|---|
原材料名 | |
賞味期限 | 冷凍庫で約30日 |
保存方法 | 要冷凍(-18℃以下) |
配送方法 |
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境港に水揚げされた鮮度の良い「ヨロイイタチウオ」を使用して、天日干しにしました。
ヨロイイタチウオは関東では「ヒゲダラ」と呼ばれる魚で、境港では大きなサイズは刺身やフライ、小さめのサイズは主に煮付けなどで食べられています。
白身でクセがなくおいしい魚です。
1枚約15cm/約20cmの中からお選びいただけます。
出来上がった一夜干しを真空パックし冷凍にしました
■使用上の注意:解凍後は再凍結をせず、冷蔵庫に保存してお早めにお召し上がり下さい。
※クール冷凍便での発送になります。
境港に水揚げされた鮮度の良い「チカメキントキ」を使用して、天日干しにしました。
境港ではキンメダイに似ていることから「金目もどき」なんて呼ばれていますが、正式名称は「チカメキントキ」になります。
白身であっさりとした魚で、鮮度が良くて大きなものなら刺身で食べるのがオススメで、煮付け、焼き魚、フライでも楽しめる万能な魚です。
1枚25cm位のサイズになります。出来上がった一夜干し1枚を真空パックし冷凍にしました
■使用上の注意:解凍後は冷蔵庫に保存してお早めにお召し上がり下さい。
※クール冷凍便での発送になります。
境港に水揚げされた鮮度の良い「シロイカ(ケンサキイカ)」を使用して、天日干しにしました。
シロイカは境港では大変な人気のイカで、一番に刺身、二番は煮付けで食べられるイカです。
味が良くて人気が高いのはもちろんですが、値段の方もそれなりに高く高級イカの一つです。
胴体部分が10cm~23㎝位のサイズからお選び頂けます。
出来上がった一夜干しを真空パックし冷凍にしました
■使用上の注意:解凍後は再凍結をせず、冷蔵庫に保存してお早めにお召し上がり下さい。
※クール冷凍便での発送になります。
境港に水揚げされた鮮度の良い「カマス」を使用して、天日干しにしました。
カマスの干物は当店で人気の干物ベスト3位に入る程、みなさん好んで食べられます。
朝食のおかずとしても最高ですが、酒の肴としても最高で適度の塩味が付いた干物はお酒にとても良く合いますね。
1枚25cm前後の大サイズ、1枚入りです。
境港に水揚げされた脂ののった鮮度の良い「真イワシ(マイワシ)」を使用して、1枚1枚丁寧に調理しみりん干物にしました。
イワシは昔から大変馴染みの深い魚でさまざまな料理に使われています。
出来上がったみりん干しを真空パックし冷凍にしました
頭を取った状態で13㎝程度のイワシのみりん干し、5~6枚入りになります。
■使用上の注意:解凍後は再凍結をせず、冷蔵庫に保存してお早めにお召し上がり下さい。
※クール冷凍便での発送になります。
境港近海で獲れる鮮度の良い「マアジ」を開き、他にマネ出来ない特製みりん干しを作りました。
ミリンの風味も味も最高に良いものが出来ました。「みりん干し」は焼き過ぎ厳禁ですよ。
出来上がったみりん干しを真空パックし冷凍にしました
■使用上の注意:解凍後は再凍結をせず、冷蔵庫に保存してお早めにお召し上がり下さい。
※クール冷凍便での発送になります。
境港に水揚げされた鮮度の良い「レンコ鯛」を使用して、天日干しにしました。
正式名称は「キダイ」と言い、境港では大きなサイズは刺身など、小さめのサイズは塩焼きや煮付けなどで食べられています。
鯛の仲間ですので白身でクセがなくおいしい魚です。
1枚約20cm/約25㎝/約30㎝の3種類からお選びいただけます。
出来上がった一夜干しを真空パックし冷凍にしました
■使用上の注意:解凍後は再凍結をせず、冷蔵庫に保存してお早めにお召し上がり下さい。
※クール冷凍便での発送になります。
山陰沖で獲れた、水揚げされたばかりの鮮度の良い「シロハタ」を丁寧に調理し一夜干しを作りました。
美味しい干物が出来ましたので、是非一度ご賞味ください。出来上がった一夜干しを5~6匹ずつ真空パックし冷凍にしました
※注意:解凍後は再凍結をせず、冷蔵庫に保存してお早めにお召し上がり下さい。
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