説明
隠岐の島近海で獲れた「月日貝(ツキヒガイ)」です。
ホタテ貝にそっくりです。味も見た目も「ホタテ貝」です(^^♪
当店で綺麗に調理してお持ちします。フライパンで焼けます。
「バター焼き」など・・ 腕をふるってくださーい(^O^)

★滅多に入荷しないので「冷凍保存」もおススメです。
写真のように、フタを開けて綺麗に調理し冷凍しました!
■使用上の注意:冷凍庫に保存してお早めにお召し上がり下さい。
※クール冷凍便での発送になります。

¥324 (税込)
隠岐の島近海で獲れた「月日貝(ツキヒガイ)」です。
ホタテ貝にそっくりです。味も見た目も「ホタテ貝」です(^^♪
写真のように、フタを開けて綺麗に調理し冷凍しました!
「バター焼き」など・・ 腕をふるってくださーい(^O^)
■使用上の注意:冷凍庫に保存してお早めにお召し上がり下さい。
※クール冷凍便での発送になります
在庫あり
隠岐の島近海で獲れた「月日貝(ツキヒガイ)」です。
ホタテ貝にそっくりです。味も見た目も「ホタテ貝」です(^^♪
当店で綺麗に調理してお持ちします。フライパンで焼けます。
「バター焼き」など・・ 腕をふるってくださーい(^O^)

★滅多に入荷しないので「冷凍保存」もおススメです。
写真のように、フタを開けて綺麗に調理し冷凍しました!
■使用上の注意:冷凍庫に保存してお早めにお召し上がり下さい。
※クール冷凍便での発送になります。

| 重さ | 0.51 kg |
|---|---|
| 保存方法 | 要冷凍(-18℃以下) |
| 賞味期限 | 冷凍庫で約90日 |
| 配送方法 |
以前にこの商品を購入したことのあるログイン済みのユーザーのみレビューを残すことができます。

国産(三河産)サルボウ貝入荷!!
境港市ではこの赤貝(サルボウ貝)が無ければ正月が迎えられません、というほど冬の名物として食べられている貝です。
煮付け・炊き込みご飯・汁物など美味しく頂けます。
国産 サルボウガイ 生 1ネット(約1キロ)での販売となります。
※店頭でも販売していますので在庫切れになっている場合があります。その場合発送までに2~3日時間が掛かる場合があります。
※こちらの商品は生ものですので日付指定での発送は承っておりません。
※冷蔵便での発送になります。

境港の地元のお客様に根強く愛されている大和シジミです。特に大きな「湖山池産シジミ貝」です。
大きいので、味噌汁だけでなく潮汁やパスタの具として利用しても美味しく頂けます。
朝一番に仕入れてから当店で砂抜きをしていますので砂抜きの必要はありません。
店頭でも販売していますので在庫切れになっている場合があります。
その場合発送までに2日~1週間程度、時間が掛かる場合があります。
※生ものですので日付指定での発送は受け付けておりません。


「オルニチン」「L-システイン」「鉄分」などが豊富に含まれている大和しじみ!
栄養とうまみがギュッと詰まった冷凍袋です。
新鮮なしじみ貝を砂抜きしてから冷凍していますので砂抜きの必要はありません
※冷凍しています(解凍せず冷凍のまま使用してください)
※クール冷凍便での発送になります。

モサエビは正式名称は「クロザコエビ」といって沖合底びき網漁で水揚げされます。大変美味しくて人気のあるエビで、刺身はもちろん、塩焼き・ボイル・天ぷら・汁物となんでも美味しくいただけます。
境港で水揚げされた最高に味わい深いモサエビを200gずつ真空パックにして超低温冷凍庫で凍結しました。200gだとおおよそ10~20匹程(大きさによる)になります。
★解凍方法:袋から出して、流水で速やかに1匹ずつに離してお使いください。刺身の場合は、1匹ずつに離したら、半解凍の状態で流水にあてながら皮を剥き、速やかに水気を取ってお召し上がりください
■賞味期限:ご家庭の冷凍庫(マイナス20℃)では数日で変色してしまいます。お刺身で召し上がる場合は、発送後5日以内。塩焼きなど加熱する場合は、発送後1カ月をめどにお召し上がりください
■注意点:解凍後は冷蔵庫(4℃以下)で保存し早めに消費してください
※クール冷凍便での発送になります。

境港の地元のお客様に根強く愛されているのが宍道湖産のシジミになります。
当店が仕入れたばかりの新鮮な 宍道湖産しじみ 活 500g 大サイズ(L)です。
大サイズ(L)とは貝の高さ(厚み)が 貝の高さ(厚み)が 14~16mm になります
朝一番に仕入れてから当店で砂抜きをしていますので砂抜きの必要はありません。
冷凍すれば3か月程食べられます。

※店頭でも販売していますので在庫切れになっている場合があります。その場合発送までに2~3日時間が掛かる場合があります。
※こちらの商品は生ものですので日付指定での発送は承っておりません。

サザエ 一つが約80~150g程度、500gでおおよそ3~7個位になります。
壺焼き、刺し身、煮付けで食べると美味しい貝で、旬は冬~春になります。
サザエと言うと夏の海岸でBBQで食べるイメージもありますが、実は一番美味しいのは旬の冬になります。
境港産 サザエ 生 500g での販売となります。
店頭でも販売していますので在庫切れになっている場合があります。
その場合発送までに2~3日時間が掛かる場合があります。

境港近海で獲れた「シロイカ(ケンサキイカ)」または「ヤリイカ(テナシイカ)」のゲソと耳を300gずつ冷凍しました。
解凍してそのまま「煮付け」や「バタポン焼き」や 「塩や醤油炒め、バター炒めや唐揚げ」などなど色んな調理をしてみませんか?
お好み焼きやカレーなどにもいいかも。
★そのまま冷凍保存しておくといつでも使えて便利ですよ。
※クール冷凍便での配送になります

山陰沖で獲れた鮮度の良い刺身用の「シロバイ」です。
身を取り出してむき身にして100gずつ真空パックし冷凍しました。
コリコリとした食感で甘味もあって、とても美味しいですよ。
解凍後、写真のように切って刺身でもOK(煮え湯をサッとかけると食感が良くなります)
切らずに焼いても、炊き込みご飯でも美味しく頂けます。
BBQの食材として炭火で焼いてもシロバイの旨味を楽しめます。
シロバイ、挑戦してみませんか?
★真空冷凍品です。そのまま冷凍ストックしておくと便利です
■解凍後は冷蔵庫に保存してお早めにお召し上がり下さい。
※クール冷凍便での発送になります。
レビュー
レビューはまだありません。