¥648 （税込）
「オルニチン」「L－システイン」「鉄分」などが豊富に含まれている大和しじみ！
栄養とうまみがギュッと詰まった冷凍袋です。
使いやすい300gの小分けにしました。
クロネコヤマト：クール冷凍便での発送になります。
10袋以上で５％割引きになります。
在庫あり
「オルニチン」「L－システイン」「鉄分」などが豊富に含まれている大和しじみ！
栄養とうまみがギュッと詰まった冷凍袋です。
使いやすい300gの小分けにしました。
【 冷凍しじみのお味噌汁 】
●１袋（300ｇ）でおよそ４人分のお味噌汁ができます。
(1)鍋に水を750cc入れ沸騰させます。
(2)冷凍のままのしじみを１袋全部入れ、アクを取ります。
(3)しじみが全部開いたら火を止め、味噌を入れ味を調えます。
「ご購入の前にお読みください」
10袋以上で５％割引きになります。
クロネコヤマト：クール冷凍便での発送になります。
| 重さ | 0.5 kg |
|---|---|
| 原材料名 | |
| 内容量 | 300ｇ |
| 賞味期限 | 冷凍庫で約90日 |
| 保存方法 | 要冷凍（-18℃以下） |
| 配送方法 |
特別大サービス！ 宍道湖産シジミ 500g 500円！
新型コロナウィルスで大変な世の中ですが、魚を食べて元気を出そう！というキャンペーンです！
宍道湖産シジミ 500g を500円でどうぞ！
クロネコヤマト：クール冷蔵便での発送になります。
境港に水揚げされた鮮度の良い「サバ」を使用して、天日干しにしました。
青物魚の王様のサバは脳の血流をよくするDHA、EPAという脂肪酸が豊富で人気があり、また大変馴染み深い魚の一つで、当店でも新鮮なサバは鉄板人気の魚の一つです。
炙って居酒屋メニューでもOK、晩御飯のおかずでも、朝食のお供にもおいしいサバの味を楽しめます！
１枚３０cm位のサイズ 1枚入りになります。出来上がった一夜干し１枚を真空パックし冷凍にしました
■使用上の注意：冷蔵庫に保存してお早めにお召し上がり下さい。
クロネコヤマト：クール冷凍便での発送になります。
サザエ 一つが約80～150g程度、500ｇでおおよそ３～７個位になります。
壺焼き、刺し身、煮付けで食べると美味しい貝で、旬は冬～春になります。
サザエと言うと夏の海岸でBBQで食べるイメージもありますが、実は一番美味しいのは旬の冬になります。
境港産 サザエ 生 500g での販売となります。
店頭でも販売していますので在庫切れになっている場合があります。
その場合発送までに2～3日時間が掛かる場合があります。
山陰沖で獲れた「アマエビ（ホッコクアカエビ）」を姿の状態で冷凍しました。
流水で解凍し皮を剥いて刺身でお召し上がり頂けます。頭や殻は味噌汁にしても良い出汁が出ます。
姿のまま冷凍しお届けします。
500gだとおおよそ20～25匹程度になります。
■使用上の注意：解凍後は再凍結をせず、冷蔵庫に保存してお早めにお召し上がり下さい。
クロネコヤマト：クール冷凍便での発送になります。
夜泣き貝（ ヨナキガイ ）と呼ばれている珍しい貝で、正式名称「テングニシ」といいます。
この夜泣き貝（テングニシ）は主に広島県の方で食用として人気があり、広島県で漁獲高のかなりの割合が消費されているようです。
なぜ、夜泣き貝というのかというと子供が夜泣きをした時に薬として用いたという説や、夜泣きをした子供の横にこの貝をおくと泣き止んだという説など色々あるようですが、語源は子供の夜泣きのようです。
境港では人気があって、主に刺身・塩茹、次に煮付けで食べられています。
コリコリとした食感がよく、独特の甘みのある身は刺身で食べると病みつきになるかも。
ハラワタは苦いので食べるのはもちろん貝ごと煮てもいけません、むき身ではらわたを落とした身だけにして料理しましょう。
ぜひ一度ご賞味ください。
テングニシ 1個、S (100~150g）、M（200g前後）、L（300g前後）の３サイズから選択頂けます。
※境港ではこの テングニシ が夜泣き貝と呼ばれていますが、アカニシを夜泣き貝と呼ぶ地方、コナガニシ（アカベ）を夜泣き貝と呼ぶ地方もあってややこいので、ご希望の貝の正式名称を確かめてからご注文ください。
東郷湖産しじみ （大和シジミ）です。
境港の地元のお客様に根強く愛されているのが大和シジミで境港では宍道湖産ですが、
近年、鳥取県中部地方にある、東郷湖産の人気が上昇しています。
濃い出汁が出るので、味噌汁の具として食される方が多いです。
シジミには「オルニチン」「L－システイン」などが豊富に含まれていて、栄養面では文句なしの魚介類の一つです。
お酒を愛される方はこのシジミの汁を飲まないと朝が始まらないと言いますね。
鉄分なども豊富に含んでいますので、健康に気を遣う方の人気も高いですね。
味噌汁だけでなく潮汁やパスタの具として利用しても美味しく頂けます。
当店が仕入れたばかりの新鮮な東郷湖産しじみ 大粒、活 500g になります。
朝一番に仕入れてから当店で砂抜きをしていますので砂抜きの必要はありません。
小分けにして冷凍すれば3か月程食べられます。
クロネコヤマト：クール冷蔵便での発送になります。
店頭でも販売していますので在庫切れになっている場合があります。
その場合発送までに2～3日時間が掛かる場合があります。
※生ものですので日付指定での発送は受け付けておりません。
境港の地元のお客様に根強く愛されているのが宍道湖産のシジミになります。
当店でもほぼ毎日仕入ていますし、お客様も毎日購入されます。
やっぱりみなさん味噌汁の具として食される方が多いです。
シジミには「オルニチン」「L－システイン」などが豊富に含まれていて、栄養面では文句なしの魚介類の一つです。
お酒を愛される方はこのシジミの汁を飲まないと朝が始まらないと言いますね。
鉄分なども豊富に含んでいますので、健康に気を遣う方の人気も高いですね。
味噌汁だけでなく潮汁やパスタの具として利用しても美味しく頂けます。
当店が仕入れたばかりの新鮮な宍道湖産しじみ、活500gになります。
朝一番に仕入れてから当店で砂抜きをしていますので砂抜きの必要はありません。
小分けにして冷凍すれば3か月程食べられます。
クロネコヤマト：クール冷蔵便での発送になります。
境港の地元のお客様に根強く愛されているのが湖山池産のシジミになります。
当店でもほぼ毎日仕入ていますし、お客様も毎日購入されます。
新鮮な湖山池産しじみを砂抜きしてから冷凍していますので砂抜きの必要はありません。
10袋以上で５％割引きになります。
※冷凍品です（解凍せず冷凍のまま使用してください）
クロネコヤマト：クール冷凍便での発送になります。
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