説明
「マナマコ」には赤ナマコと青ナマコがありますが、一般的には赤ナマコの方が青ナマコよりも美味であるといわれ値段も高いです。
赤ナマコは岩礁地帯に、青ナマコは内湾の砂地に生息していて、その生息地の違いによって食感が違い、「赤ナマコ」のほうが磯の香りがしてコリコリとした食感が良いといわれています。
食べ方としてはナマコ酢で食べるのが一般的ですね。
ナマコは境港の地元の方には欠かせない正月料理の一つでもあります。
旬は冬で、内臓を取り出してそのまま薄く切って、ポン酢で食べるとおいしく頂けます。
1袋 400~450g を2セットになります。
1袋に1~3匹の赤ナマコが入っています。
店頭でも販売していますので在庫切れになっている場合があります。
その場合発送までに2~3日時間が掛かる場合があります。
※こちらの商品は生ものですので日付指定での発送は承っておりません。
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