追加情報
重さ | 0.63 kg |
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原材料名 | |
内容量 | 約25㎝ |
賞味期限 | 冷凍庫で約90日 |
保存方法 | 要冷凍(-18℃以下) |
配送方法 |
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境港産 ヨロイイタチウオ一夜干し 1枚入
境港に水揚げされた鮮度の良い「ヨロイイタチウオ」を使用して、天日干しにしました。
ヨロイイタチウオは関東では「ヒゲダラ」と呼ばれる魚で、境港では大きなサイズは刺身やフライ、小さめのサイズは主に煮付けなどで食べられています。
白身でクセがなくおいしい魚です。
1枚約15cm/約20cmの中からお選びいただけます。

シロハタ一夜干し 山陰沖・境港産 【冷凍】中サイズ(15cm前後)5~6匹入り
水揚げされたばかりの鮮度の良い「シロハタ」を使用し丁寧に調理し美味しい干物が出来ました。
山陰沖で獲れる「 シロハタ一夜干し 」を是非一度ご賞味ください。
注意:解凍後は再凍結をせず、冷蔵庫に保存してお早めにお召し上がり下さい。

境港産 ノドグロ干物 22㎝前後 大サイズ 1枚入
ノドグロ干物 【冷凍】境港産です。
境港に水揚げされた脂ののった鮮度の良い「のどぐろ(アカムツ)」を使用して、天日干しにしました。
のどぐろは干物の王様と呼ばれるだけあって大変美味しい魚で贈答用としても大変人気があります。
のどぐろは大きさに関係なく味が落ちないのが特徴ですが、やっぱり大きな方が食べごたえがあります。
炙って食べればお酒のアテに、朝食のお供に濃厚な味を楽しめます!
1枚22㎝位のサイズ1枚入り、約200g前後になります。

境港産 エテカレイ一夜干し 15㎝前後 小1枚入【冷凍】
境港に水揚げされた脂ののった鮮度の良い「エテカレイ」を使用して、1枚1枚丁寧に調理し干物にしました。
カレイの一夜干しの中では最も人気のある「エテカレイ」は、焼くとふっくらとして柔らかくとても美味しいですよ。
■注意:解凍後は再凍結をせず、冷蔵庫に保存してお早めにお召し上がり下さい。

境港産 真鯛(タイ)一夜干し 1枚入
境港に水揚げされた鮮度の良い「マダイ」を使用して、天日干しにしました。
タイも大変馴染みの魚で刺身、寿司、今ではカルパッチョなど多くの料理に使われる人気の魚です。
あっさりとした白身の魚で境港では塩焼きで食べられる方が多いですね。
1枚約18cm~23㎝程度のサイズです
クロネコヤマト:クール冷凍便での発送になります。

真サバみりん干し (18cm前後)2枚入り – 境港産
境港近海で獲れる鮮度の良い「真サバ」を3枚に下し、他にマネ出来ない特製 真サバみりん干し を作りました。
ミリンの風味も味も最高に良いものが出来ました。「みりん干し」は焼き過ぎ厳禁ですよ。
■使用上の注意:解凍後は再凍結をせず、冷蔵庫に保存してお早めにお召し上がり下さい。

境港産 カマス一夜干し 25cm前後 1枚入【冷凍】
境港に水揚げされた鮮度の良い「カマス」を使用して、天日干しにしました。
カマスの干物は当店で人気の干物ベスト3位に入る程、みなさん好んで食べられます。
朝食のおかずとしても最高ですが、酒の肴としても最高で適度の塩味が付いた干物はお酒にとても良く合いますね。
1枚25cm位の特大サイズ、1枚入りです。

境港産 ノドグロ干物 13㎝前後 3枚入
境港に水揚げされた鮮度の良い「ノドグロ(アカムツ)」を使用して、天日干しにしました。
ノドグロは干物の王様と呼ばれるだけあって大変美味しい魚で贈答用としても大変人気があります。
ノドグロは大きさに関係なく味が落ちないのが特徴ですので、小振りなサイズはお得感ありです。
炙って食べればお酒のアテに、朝食のお供に濃厚な味を楽しめます!
1枚13cm位のサイズ3枚入り、約140~160g前後になります。
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