説明
サザエのむき身(100g)境港産【冷凍】BBQ/炊き込みご飯でどうぞ
境港近海で獲れた鮮度の良い「サザエ」です。
1つずつ、丁寧に身を取り出して、ワタを取り、綺麗なむき身にしました
それを100gずつ真空パックし冷凍しました!
食べ方は色々!
BBQで軽く焼いて食べたり、煮付け、サザエご飯、サザエカレーにしたり・・・
★真空冷凍品です。そのまま冷凍ストックしておくと便利ですよ
クール冷凍便での発送になります
¥2,268 (税込)
境港近海で獲れた鮮度の良い「サザエ」です。
1つずつ丁寧に身を取り出して、ワタを取り綺麗なむき身にしました。
原材料:サザエ(境港近海産)
内容量:100g
賞味期限:冷凍保存で約90日
配送方法:クロネコクール冷凍便
★真空冷凍品です。そのまま冷凍ストックしておくと便利ですよ
BBQで軽く焼いて食べたり、煮付け、サザエご飯、サザエカレーにしたり、使い方は色々
在庫あり
境港近海で獲れた鮮度の良い「サザエ」です。
1つずつ、丁寧に身を取り出して、ワタを取り、綺麗なむき身にしました
それを100gずつ真空パックし冷凍しました!
食べ方は色々!
BBQで軽く焼いて食べたり、煮付け、サザエご飯、サザエカレーにしたり・・・
★真空冷凍品です。そのまま冷凍ストックしておくと便利ですよ
クール冷凍便での発送になります
重さ | 0.5 kg |
---|---|
保存方法 | 要冷凍(-18℃以下) |
配送方法 | |
賞味期限 | 冷凍庫で約90日 |
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日本海沖で獲れた「ほたるいか」です。
富山県や石川県の方が有名ですが、境港でも鮮度の良い「ほたるいか」も獲れるんですよ
水揚げされたばかりの鮮度の良い商品を生のまま 500gずつ冷凍しました
※鮮度は良いですが、アニサキスの心配があるので、一度冷凍してあります
解凍して刺身でも良し、サッとボイルして醤油や酢醤油で食べても美味しいです(小さなケンは、食べながら出してくださいね)
(沖漬けにされてもいいかも)←検索してみて(^^♪
※クール冷凍便での発送になります。
境港で養殖されている今話題の「 境港サーモン(銀鮭) 」です。
活〆された鮮度の良いものを仕入れ、当店で調理しました
骨なし、皮なし、の 切り身、真空パック冷凍品 です
骨と皮は綺麗に取りましたので、半解凍で切るだけでお刺身が食べられます。
⇒実はお客様からのリクエストがあり、挑戦してみました
部位は選べません。ご了承ください
■解凍後は冷蔵庫に保存してお早めにお召し上がり下さい。
※クール冷凍便での発送になります。
【注意点】
※切り身は、1枚 80~150gの大きさです
※部位は選べません。魚の大きさは様々なので実際の切り身は写真と異なる場合もあります
隠岐の島近海で獲れた「月日貝(ツキヒガイ)」です。
ホタテ貝にそっくりです。味も見た目も「ホタテ貝」です(^^♪
写真のように、フタを開けて綺麗に調理し冷凍しました!
「バター焼き」など・・ 腕をふるってくださーい(^O^)
■使用上の注意:冷凍庫に保存してお早めにお召し上がり下さい。
※クール冷凍便での発送になります
島根県の隠岐の島近海で獲れた「サザエ」です。
頑張ってお刺身にしました。2個なので2人前かな。
手間がかかるので少ししかできませんのでお早めに!
お刺身以外にもサザエご飯に挑戦してみませんか?
※お早めにお召し上がりください。
冷蔵便でお送りします。
境港に水揚げされた鮮度の良い天然のアマエビ(ホッコクアカエビ)をお刺身用にむき身にしました。
鮮度の良い間にむき身にし冷凍したので解凍するだけでお刺身として食べられます。
真空パックなので流水解凍するだけで、ご家庭でもお寿司屋さんで食べるような鮮度の良いぷりぷりのアマエビのお刺身が食べられます。
しかも捨てるところ無しです。
■使用上の注意:解凍後は再凍結をせず、冷蔵庫に保存してお早めにお召し上がり下さい。
※クール冷凍便での発送になります。
「エビチリ」「かき揚げ」「グラタン」「チャーハン」「茶碗蒸し」など使い方は万能です。
色々お試しください。
境港に水揚げされた「ヨコワ(マグロの幼魚)」を当店で3枚におろし、炙って「ヨコワのたたき」を作りました。
保存料や着色料など一切使用していません。
今回は背方1本、180g前後(±20g、約160~200g)のサイズです。
★真空パック冷凍品です。ストックしておくと便利ですよ。
(※魚の大きさは様々なので実際は写真と異なる場合もあります)
※※クール冷凍便での発送になります
境港近海で獲れた「シロイカ(ケンサキイカ)」または「ヤリイカ(テナシイカ)」のゲソと耳を300gずつ冷凍しました。
解凍してそのまま「煮付け」や「バタポン焼き」や 「塩や醤油炒め、バター炒めや唐揚げ」などなど色んな調理をしてみませんか?
お好み焼きやカレーなどにもいいかも。
★そのまま冷凍保存しておくといつでも使えて便利ですよ。
※クール冷凍便での配送になります
モサエビは正式名称は「クロザコエビ」といって沖合底びき網漁で水揚げされます。
大変美味しくて人気のあるエビで、刺身はもちろん、塩焼き・ボイル・天ぷら・汁物となんでも美味しくいただけます。
境港で水揚げされた最高に味わい深いモサエビを真空パックにして冷凍しました。
200gだとおおよそ10~20匹程(大きさによる)になります。
※クール冷凍便での発送になります。
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