クロモ （坊主殺し）【冷凍】

説明

クロモ （坊主殺し） 100g 冷凍

こちらは「 クロモ 」、別名「坊主殺し」と言います。

名前の由来は2説あって、法事でクロモを出されて食べた坊主があまりの美味しさに食べ過ぎて死んでしまったという説と、身体に良い海藻でたくさん食べると健康になって坊主の出番がなくなるという説があるようです。

とにかく栄養があって体に良い、美味しい海藻ということでしょうね。

鳥取県では赤崎の方で食されていたようですが、今大変人気がある海藻です。

食べ方は湯通ししてから酢の物にしたり醤油をかけて食べるのが定番で、味噌汁の具としても食べられているようです。

こちらの地方では写真のように湯通しした後に醤油をかけてたべますが、シャキシャキの食感とねばりが美味しいですね。

クロネコヤマト：クール冷凍便での発送になります。