¥486 （税込）
日本海沖で獲れた「真鰯（マイワシ）」で作った 魚のミンチです。
当店で作ったので、保存料や調味料は一切入っていません。魚だけです。
「つみれ汁」や「さつま揚げ」に挑戦してみませんか？
※当店のミンチは、身だけでなく骨も皮も入っています！
■使用上の注意：冷凍庫に保存してお早めにお召し上がり下さい。
※クール冷凍便での発送になります。
在庫切れ
日本海沖で獲れた「真鰯（マイワシ）」で作った 魚のミンチ です。
当店で作ったので、保存料や調味料は一切入っていません。魚だけです。
「つみれ汁」や「さつま揚げ」に挑戦してみませんか？
案外簡単なのでお試しください
【ミンチになるまで・・・】
↓↓↓
※つみれの作り方
我が家の作り方です。参考にしてください
【基本のつみれ】
１パックに「卵M１個」と「塩１つまみ」と「しょうが汁少々」を入れて、粘り気が出るまで、よーく混ぜるだけ
①【つみれ汁】にするなら
白菜や大根や人参などを先に煮込んで柔らかくなったら、【基本のつみれ】を小さく一口サイズに丸めて、鍋に入れます。つみれが浮いてきたら、味噌で味を整えて出来上がり！
②【さつま揚げ】にするなら
【基本のつみれ】と細く切ったごぼうや人参を一緒に丸めて、小麦粉をつけて、揚げれば出来上がり！
■使用上の注意：冷凍庫に保存してお早めにお召し上がり下さい。
※クール冷凍便での発送になります。
境港近海で獲れた鮮度の良い「サザエ」です。
１つずつ、丁寧に身を取り出して、ワタを取り、綺麗なむき身にしました
それを１００ｇずつ真空パックし冷凍しました！
食べ方は色々！
BBQで軽く焼いて食べたり、煮付け、サザエご飯、サザエカレーにしたり・・・
★真空冷凍品です。そのまま冷凍ストックしておくと便利ですよ
※クール冷凍便での発送になります
境港では「テナシイカ」と言いますが正式名称は「ヤリイカ」になります。
シロイカ（ケンサキイカ）などと比べて蝕腕と呼ばれる2本の脚が細く短いのでテナシ（手無し）イカと呼ばれています。
12月以降になると産卵期に入るので卵を抱いた手無しが獲れるようになります。
煮付けすると、イカの卵と身の旨味が口一杯に広がる「子持ちテナシイカの煮付け」は一度は食べて貰いたい料理です。
ぜひ一度ご賞味ください。
墨取り処理後、冷凍しお届けします。※３００ｇで３～５ハイ入りになります
■使用上の注意：解凍後は再凍結をせず、冷蔵庫に保存してお早めにお召し上がり下さい。
※クール冷凍便での発送になります。
あとは揚げるだけ！
日本海沖で獲れた「マトウダイ」でフライを作りました。
「マトウダイ」は白身魚で身も柔らかく食べやすいし、冷めても良いのでお弁当にも向いてます。
しかも骨が無いので小さなお子さんでも安心ですよ(^^♪
卵と小麦粉とパン粉のみを使用しています。
■使用上の注意：冷凍庫に保存してお早めにお召し上がり下さい。
クール冷凍便での発送になります。
※１切れが４０ｇ前後の大きさなので、５００ｇで１０～１５切れ入りになります
境港近海で獲れた「天然の黒鯛（クロダイ）別名（チヌ）」を３枚におろしました
写真のような切り身またはフィレが５００ｇも入ったお得な商品です。
大きさは様々なので、
５００ｇで切り身なら７切～１２切れ、フィーレなら３枚～７枚入りになります
「塩焼き」「ムニエル」「アクアパッツァ」など挑戦してみませんか？
■使用上の注意：冷凍庫に保存してお早めにお召し上がり下さい。
※クール冷凍便での発送になります。
境港近海で獲れた「天然スズキ」を３枚におろしました
写真のような切り身またはフィレが５００ｇも入ったお得な商品です。
大きさは様々なので、
５００ｇで切り身なら７切～１０切れ、フィーレなら４枚～１２枚入りになります
「ムニエル」「ポアレ」「フライ」など挑戦してみませんか？
■使用上の注意：冷凍庫に保存してお早めにお召し上がり下さい。
※クール冷凍便での発送になります。
鳥取県琴浦町（赤崎）で養殖している今話題の「 琴浦グランサーモン 」です。
卵から成魚まで一貫して大山（鳥取県）からの湧き出る良質な地下水で育て上げた、高品質な純国産サーモンです。
当店で３枚に下ろし真空パックにしました。
一枚約400～600グラムの手頃な大きさにカットして、冷凍してあります。
骨は綺麗に取りましたので、半解凍で適当な大きさに切ってお使いください。
こちらの商品は、【皮つき】ですので「ムニエル」や「塩焼き」におススメです。
鮮度は良いので皮を剥いたらお刺身でも食べられますよ。
■冷蔵庫に保存してお早めにお召し上がり下さい。
※クール冷凍便での発送になります。
日本海沖で獲れた「トビウオ（アゴ）で作った魚のミンチです。
当店で作ったので、保存料や調味料は一切入っていません。魚だけです。
「つみれ汁」や「さつま揚げ」に挑戦してみませんか？
案外簡単なのでお試しください
■使用上の注意：冷凍庫に保存してお早めにお召し上がり下さい。
※クール冷凍便での発送になります。
日本海沖で獲れた「鯛 （マダイ チダイ キダイ）」で作った 魚のミンチです。
当店で作ったので、保存料や調味料は一切入っていません。魚だけです。
「つみれ汁」や「さつま揚げ」に挑戦してみませんか？
案外簡単なのでお試しください
■使用上の注意：冷凍庫に保存してお早めにお召し上がり下さい。
※クール冷凍便での発送になります。
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