全 5 件を表示

  • 在庫なし
    ヤリイカ(テナシイカ)

    テナシイカ ( ヤリイカ ) 一杯 境港産 / 刺身、煮付け

    境港では「テナシイカ」と言いますが正式名称は「ヤリイカ」になります。

    シロイカ(ケンサキイカ)などと比べて蝕腕と呼ばれる2本の脚が細く短いのでテナシ(手無し)イカと呼ばれています。

    12月以降になると産卵期に入るので卵を抱いた手無しが獲れるようになります。

    刺身で食べるのはもちろんですが、煮付けにしても大変美味しく、イカの卵と身の旨味が口一杯に広がる子持ちテナシイカの煮付けは一度は食べて貰いたい料理です。

    子を持っていないなら刺身、子を持っていたら煮付けにすると最高です。

    大きさは脚を除いた胴体部分が15㎝~20㎝位のサイズになります。

    姿のままお届けします。

    クール冷蔵便

    not rated ¥4,320 (税込)
    オプションを選択
  • 在庫なし
    子持ちイカ

    【冷凍】ヤリイカ ( テナシイカ ) 子持ち 墨取り済 300g 境港産 / 煮付けが最高!

    境港では「テナシイカ」と言いますが正式名称は「ヤリイカ」になります。

    シロイカ(ケンサキイカ)などと比べて蝕腕と呼ばれる2本の脚が細く短いのでテナシ(手無し)イカと呼ばれています。

    12月以降になると産卵期に入るので卵を抱いた手無しが獲れるようになります。

    煮付けすると、イカの卵と身の旨味が口一杯に広がる「子持ちテナシイカの煮付け」は一度は食べて貰いたい料理です。

    ぜひ一度ご賞味ください。

    墨取り処理後、冷凍しお届けします。※300gで3~5ハイ入りになります

    使用上の注意:解凍後は再凍結をせず、冷蔵庫に保存してお早めにお召し上がり下さい。

    ※クール冷凍便での発送になります。

    not rated ¥1,296 (税込)
    続きを読む
  • ヤリイカ テナシイカ

    【真空冷凍】ヤリイカ ( テナシイカ ) 皮むき身 境港産 / 刺身用

    ヤリイカ ( テナシイカ ) 刺身 用の真空冷凍パックです。

    境港に水揚げされた鮮度の良い「ヤリイカ ( テナシイカ )」の皮をむき、刺身用の真空冷凍パックにしました。

    見た目はシロイカにそっくりですが、足(ゲソ)の長さなど少し違うんです。

    冬期が旬です。シロイカより身が薄いですが、甘くておいしいです

    味が良くて人気が高いのはもちろんですが、値段の方もそれなりに高く高級イカの一つです。

    胴体部分のみを1枚ずつ真空パックし冷凍していますので、解凍して切るだけで刺身で食べられます。

    ※クール冷凍便での発送になります。

    not rated ¥4,860 (税込)
    オプションを選択
  • ヤリイカ テナシイカ 干物

    【冷凍】ヤリイカ ( テナシイカ ) 一夜干し 1枚入 境港産

    境港に水揚げされた鮮度の良い「ヤリイカ(テナシイカ)」を使用して、天日干しにしました。

    ヤリイカは境港では冬期が旬で、人気のあるイカで、一番に刺身、二番は煮付けで食べられるイカです。

    胴体部分が15cm~20㎝位のサイズからお選び頂けます。

    出来上がった一夜干しを真空パックし冷凍にしました

    使用上の注意:解凍後は再凍結をせず、冷蔵庫に保存してお早めにお召し上がり下さい。

    ※クール冷凍便での発送になります。

    not rated ¥432¥648 (税込)
    オプションを選択
  • 在庫なし
    境港産 子持ちイカ

    テナシイカ(ヤリイカ) 子持ち 墨取り済 300g / 煮付けが最高!

    境港では「テナシイカ」と言いますが正式名称は「ヤリイカ」になります。

    シロイカ(ケンサキイカ)などと比べて蝕腕と呼ばれる2本の脚が細く短いのでテナシ(手無し)イカと呼ばれています。

    1月以降になると産卵期に入るので卵を抱いた手無しが獲れるようになります。

    煮付けすると、イカの卵と身の旨味が口一杯に広がる「子持ちテナシイカの煮付け」は一度は食べて貰いたい料理です。

    ぜひ一度ご賞味ください。

    墨取り処理後、お届けします。※300gで3~5ハイ入りになります

    使用上の注意:早めにお召し上がり下さい。

    ※クール冷蔵便での発送になります。

    not rated ¥1,296 (税込)
    続きを読む