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    シマメイカ

    スルメイカ ( 真イカ ) 境港産 / 刺身、丸焼きでどうぞ!

    境港では「シマメイカ」と呼ばれていますが、正式名称は「スルメイカ」になります。

    日本で水揚げされているイカの中では一番食べられているイカで、スルメや塩辛など加工食品でも多く利用されています。

    刺身でも良し、煮ても良し、焼いて良し、フライも良し、おまけに干物にしても良しとオールラウンダーなイカです。

     

    大きさは脚を除いた胴体部分が15㎝~20㎝、150~200g位の小サイズになります。

    姿のままお届けします。

    クール冷蔵便

    not rated ¥3,240 (税込)
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  • スルメイカ干物

    【冷凍】スルメイカ 一夜干し 1枚入 / 境港産

    スルメイカ 一夜干し 境港産です。

    境港に水揚げされた鮮度の良い「スルメイカ(シマメイカ)」を使用して、天日干しにしました。

    スルメは日本人には馴染み深い乾物の一つで、保存食としてだけではなく縁起物として用いられ、昆布と共に結納品などでも使われています。

    炙って食べればお酒のアテに、噛めば噛むほど味が出る味わい深さ!

    胴体部分が15㎝ ~ 20㎝位 のサイズからお選び頂けます。

    使用上の注意:解凍後は冷蔵庫に保存してお早めにお召し上がり下さい

    ※クール冷凍便での発送になります。

    クロネコクール冷凍便

    not rated ¥540¥1,080 (税込)
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  • 開き スルメイカ

    【冷凍】開き スルメイカ ( 真イカ ) 500g 境港産 / BBQにいかが

    【冷凍】開き スルメイカ(真イカ)500g ★境港産

    境港近海で獲れた鮮度の良い「スルメイカ(真イカ/シマメイカ)」を当店で開き冷凍しました

    ※500gで3~5ハイ入りになります

    ※この商品にはゲソ(足)はありません。胴体部分のみです

    自家製の一夜干しを作ったり、適当に切って「煮付け」や「バタポン焼き」や 「塩や醤油炒め、バター炒めや唐揚げ」などなど、色んな調理をしてみませんか?

    お好み焼きやカレーなどにもいいかも。

    ★そのまま冷凍保存しておくといつでも使えて便利ですよ。

    ※クール冷凍便での発送になります。

    not rated ¥2,376 (税込)