モンガレイ – ダンダラ – イワシ他、鳥取県境港で水揚げされた鮮魚達/本日の店構え
2017-10-23 by 境港ゲゲゲ
モンガレイ (ミズガレイ)です。 背中に紋があるのがお判りでしょうか? 境港では … Read More
サゴシ – 美味しい食べ方/鳥取県境港市の鮮魚店
2017-10-19 by 境港ゲゲゲ
サゴシ はタタキでも焼き物でも美味しい魚 サゴシ も美味しそうですね~。 成長す … Read More
大和しじみ (宍道湖産)/ヘイズダイ/アカヒラ 、今日の店構え
2017-10-18 by 境港ゲゲゲ
右手の方の鯛はヘイズダイと呼ばれていて関西の方ではキビレと呼ばれていて、チヌ(黒 … Read More
ダンダラ(石鯛)の塩焼き・煮付けが美味/今日の晩御飯編
2017-10-17 by 境港ゲゲゲ
ダンダラ の塩焼き、煮付けは大変美味 写真が今一つですが、本日の夕御飯の一品、 … Read More







