11月6日 ズワイガニ 漁 解禁 11月6日、日本海での ズワイガニ 漁が解禁されました。 漁場に近い兵庫県の港では11月6日の午後には港に水揚げされ既に初競り … 続きを読む

松葉ガニシーズン が始まりました！！   平成30年11月7日、ズワイガニの初競りが境港市場でも行われ、待ちに待った 松葉ガニシーズン が始まりました … 続きを読む

松葉ガニ シーズン も残りわずか 早いもので 松葉ガニ シーズン も残すところ一カ月を切りました。 （１１月６日～２０１８年３月２０日が松葉ガニの漁期） みなさ … 続きを読む

松葉ガニ 焼きガニ で香ばしい味を楽しむ！ 先月自宅の庭でBBQした時の焼き松葉ガニの美味しさが頭にこびりついていたので、こらえきれずに昨日松葉ガニを焼きガニで … 続きを読む

松葉ガニ はこれからが落ち着いてその味を楽しむ時期 ズワイガニ漁解禁から常に人気があって高値だった 松葉ガニ も、新年明けてからそろそろ値段が落ち着いてきました … 続きを読む

松葉ガニ の食べ方は、焼きガニが最高 先日少し寒さも和らいだ日に庭で海鮮BBQをしました。 1月という真冬に外でBBQをするのは人生で初めてでしたが、いうほど寒 … 続きを読む

ボイル松葉ガニ カニみそたっぷり、身も詰まっていて文句なし 干物作り・御用聞き・松葉ガニ／通販注文の発送作業などで忙しい毎日ですが、これも年末までと自分に言い聞 … 続きを読む

　カニの水揚げ日本一の境漁港（境港市）の主力である ベニズワイガニ の価格高騰が止まらない。９月の解禁から１１月末までの１ケース（３０キロ）当たりの平均単価は１ … 続きを読む

今日も見事に魚がなかったです。 これだけ魚がないと鮮魚を扱っている当店のような小売業者はしんどいですね～。 ちょうど大福丸事故から１年なので漁業関係者の間で時化 … 続きを読む

今年は セコガニ が高いですね～。 鳥取県がまとめた11月末現在のズワイガニ漁の水揚げ状況によると、松葉ガニ（オスのズワイガニ）は水揚げ量、金額共に前年を上回り … 続きを読む