今日は12月25日のクリスマスですが、年末の鮮魚店には全く関係ありません。 年末にかけてお得意様への御用聞きや干物作り、カニの発送作業とてんてこ舞いの日々が続き … 続きを読む

　鳥取県境港市の人気観光スポット、水木しげるロードの今年の入り込み客数が２３日、２００万人を突破した。２００万人は近年の年間目標数。昨年より約１カ月遅い達成とな … 続きを読む

最近テナシイカが獲れるようで、境港市場でよく見かけます。 当店のお客様はテナシイカに限らずイカが大好物なので、市場で見かけると手頃な値段とサイズならば即仕入しま … 続きを読む

境港 ブリ （鰤）が獲れています！ 師走「寒ブリ」来た！   　鳥取県境港市の境漁港に２１日、旬の「寒ブリ」を中心に１１００トン（速報値）の水揚げがあ … 続きを読む

ナマコ酢 は今が美味しく食べられる時期 最近ナマコが市場に揚がっていますので、試食がてら ナマコ酢 を晩御飯で頂きました。 境港ではナマコ酢は三杯酢で食べるよう … 続きを読む

これから年末・年始はイベント事が相次ぎますが、恵みの母である日本海はこれから時化が増えていきます。 時化で魚がないと当店のような鮮魚販売業者は商売あがったりで、 … 続きを読む

ノドグロ は干物の王様 干物の王様 ノドグロ （アカムツ）の手頃なものがありましたので入荷しました。 ノドグロは正式名称は「アカムツ」と言い、ノドグロ（喉黒）と … 続きを読む

カマス干物 とノドグロ干物の人気が高い！ 今日は カマス干物 のどぐろ干物の人気の高さにびっくりしました。 宅配サービスは今日と明日で年内は終了となりますが、木 … 続きを読む

一年が経つのは本当に早いですね、正月が明けたのがついこの間のような気がしてましたが、あっという間にもう年末です。 小さい時は一年間ってとても長く感じましたが、そ … 続きを読む