説明

隠岐の島近辺で獲れた「ブダイ(別名イラ)」です。
ウロコが固く頭が大きく恰好は悪いですが綺麗な色の魚です。
滅多に獲れません。
本日は鮮度の良いものが入荷したのでお刺身にしました。
身は柔らかく白身でもっちりとした食感です。一度お試しください。
★本日中にお召し上がりください

隠岐の島近辺で獲れた「ブダイ(別名イラ)」です。
ウロコが固く頭が大きく恰好は悪いですが綺麗な色の魚です。
滅多に獲れません。
本日は鮮度の良いものが入荷したのでお刺身にしました。
身は柔らかく白身でもっちりとした食感です。一度お試しください。
★本日中にお召し上がりください
| 重さ | 0.15 kg |
|---|---|
| サイズ | 15 × 11 × 5 cm |
| 配送方法 |
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ご存知ですか?「カワハギ」のお刺身。「肝醤油」で食べると最高です。
はまります(^◇^)
▼「肝醤油」の作り方
「カワハギの肝」を熱湯で3分茹でて小鉢にあげ、醤油を入れてお箸でぐちゃぐちゃに混ぜるだけです。
醤油の量はお好みで。ポン酢でも良いですよ。
※早めにお召し上がりください。


山陰沖で獲れた活きた「ミズタコ」がお手頃価格で手に入ったのでお刺身にしました。
切ってあるので食べるだけですよ。
「タコのカルパッチョ」もおススメです
「生タコのお刺身」は結構手間がかかるので滅多に出来ないので、この機会に是非お試しください。
2人から3人前です。
※早めにお召し上がりください。


境港近海で獲れた「 天然ヒラメ 」です。
白身魚であっさりとして美味しいです。
身も柔らかいのでお子さんも食べやすいと思います。
「手巻き寿司」「カルパッチョ」などいかがですか?
※早めにお召し上がりください。


隠岐島近海で獲れた「本マグロ」です。3キロ位の小さいサイズなので通称「ヨコワ」と言います。
本マグロの生が食べられる地域は日本でも数カ所でしょうね・・・・
内容量:100ℊ
賞味期限:発送日の翌日まで
配送方法:冷蔵便
【備考】
※お刺身の「つま」は付いていません
※当日発送は13時までにご注文ください(13時以降のご注文は翌日の発送となります)

夏前の一時期しか食べられない鮮度の良い「 とびうおのお刺身 」です。
身も柔らかくあっさりとした味の青魚です。
今しか食べられない旬の魚です
2人から3人前です。
ぜひ一度お試しください。
※お早めにお召し上がりください。
冷蔵便でお送りします

境港近海で獲れた鮮度の良い「 コウイカ 」です。
身が厚くモチモチとした食感で、甘味があって美味しい「イカ」です。
内容量:90ℊ
賞味期限:発送日の翌日まで
配送方法:冷蔵便
【備考】
※お刺身の「つま」は付いていません
※当日発送は13時までにご注文ください(13時以降のご注文は翌日の発送となります)


ツヅリメバルのお刺身 2~3人前です。
「ツヅリ」とは島根県隠岐で獲れるメバルの一種で白身魚です。
高級魚なので一般ではお目にかかれない魚です。
※お早めにお召し上がりください。
クロネコクール冷蔵便でお送りします。

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