説明
みんな大好き いつも好評の「トラウト サーモン 刺身 」です。
100g入りなので2人前程度です。
「お刺身」や「手巻き寿司」も良いですが、脂のあるサーモンなので「カルパッチョ」や「海鮮サラダ」にしても美味しいですよ。
※注意)境港サーモンではありません

サーモン フィーレ

トラウトサーモン・フィーレ
※到着日に早めにお召し上がりください。

¥1,080 (税込)
みんな大好き いつも好評の「トラウトサーモン(養殖 チリ産)」のお刺身です。
「お刺身」や「手巻き寿司」も良いですが、脂のあるサーモンなので「カルパッチョ」や「海鮮サラダ」にしても美味しいですよ。
内容量:100ℊ
賞味期限:発送日の翌日まで
配送方法:冷蔵便
【備考】
※お刺身の「つま」は付いていません
※当日発送は13時までにご注文ください(13時以降のご注文は翌日の発送となります)
みんな大好き いつも好評の「トラウト サーモン 刺身 」です。
100g入りなので2人前程度です。
「お刺身」や「手巻き寿司」も良いですが、脂のあるサーモンなので「カルパッチョ」や「海鮮サラダ」にしても美味しいですよ。
※注意)境港サーモンではありません

サーモン フィーレ

トラウトサーモン・フィーレ
※到着日に早めにお召し上がりください。

| 重さ | 1.3 kg |
|---|---|
| サイズ | 15 × 11 × 5 cm |
| 配送方法 | |
| 原材料名 |

山陰沖で獲れた鮮度の良い刺身用の「 白バイ ( シロバイ ) 」です。
コリコリとした食感で甘味もあって、とても美味しいですよ。
お刺身以外にも、白バイの炊き込みご飯に挑戦してみませんか?
※早めにお召し上がりください。


「バトウダイ(マトウダイ)」とは鯛という名がついていますが、外見は鯛とは似ても似つかぬ魚です。
でも刺身にすると、写真のように綺麗な白身でモチモチして美味しいですよ。
魚も外見じゃあないですよ(^_-) 「カルパッチョ」にしても良いですよ。
ぜひ一度お試しください。 2人から3人前です
※早めにお召し上がりください。


ヤリイカ ( テナシイカ ) 刺身 用の真空冷凍パックです。
境港に水揚げされた鮮度の良い「ヤリイカ ( テナシイカ )」の皮をむき、刺身用の真空冷凍パックにしました。
見た目はシロイカにそっくりですが、足(ゲソ)の長さなど少し違うんです。
冬期が旬です。シロイカより身が薄いですが、甘くておいしいです
味が良くて人気が高いのはもちろんですが、値段の方もそれなりに高く高級イカの一つです。
胴体部分のみを1枚ずつ真空パックし冷凍していますので、解凍して切るだけで刺身で食べられます。
※クール冷凍便での発送になります。

鳥取県琴浦町(赤崎)で養殖している今話題の「 琴浦グランサーモン 」です。
卵から成魚まで一貫して大山(鳥取県)からの湧き出る良質な地下水で育て上げた、高品質な純国産サーモンです。
当店で3枚に下ろし真空パックにしました。
一枚約400~600グラムの手頃な大きさにカットして、冷凍してあります。
骨は綺麗に取りましたので、半解凍で適当な大きさに切ってお使いください。
こちらの商品は、【皮つき】ですので「ムニエル」や「塩焼き」におススメです。
鮮度は良いので皮を剥いたらお刺身でも食べられますよ。
■冷蔵庫に保存してお早めにお召し上がり下さい。
※クール冷凍便での発送になります。

境港では「コウイカ」「コブイカ」「スミイカ」などと呼ばれていて、刺身や天ぷら、煮物などで食べられる人気のイカです。
旬は冬~春の間で、身が厚く歯ごたえのある身が特徴です。
獲れたてのコウイカをお刺身用として皮むきを施し真空包装し冷凍したものです。
あとはご自宅で切るだけです。是非、最高ランクのコウイカをお刺身でお試しください。
胴体部分のみを1枚ずつ真空パックし冷凍しています
解凍しお好みの大きさに切ってお刺身用でお召し上がりください。
※クール冷凍便での発送になります。

隠岐の島で獲れた「天然のひらまさ」です。
見た目は「はまち」にそっくりですが、中身は全く違って、綺麗な白身魚です。
「はまち」と違って時間がたっても刺身の色が変色しないのが特徴です。
本日はとても大きくて脂もあるので美味しいですよ。
2人から3人前です。
※早めにお召し上がりください。
