ハマグリ雑煮 はやっぱり美味しい 今年は12月31日～1月8日までお正月休みを頂きました。 お陰様で年末にかけての戦争のような忙しさでくたびれた身体と心も十分リ … 続きを読む

赤貝 （サルボウ貝）の煮付けはお正月料理の定番 お正月には我が家でも定番の 赤貝 （サルボウ貝）の煮付けを頂きました。 不漁とのことで年末にかけてサルボウ貝の値 … 続きを読む

子持ちテナシイカ の煮付けは最高に味わい深い 写真では分かりにくいですが、昨年秋ごろからよく揚がっているテナシイカ（ヤリイカ）がようやく子を持ち始めました。 テ … 続きを読む

新年あけましておめでとうございます。 今年も皆様に愛される鮮魚店を目指してスタッフ一同頑張ります。 よろしくお願いします。   12月31日からお休み … 続きを読む