オニエビ は貴重な産地グルメ品 モサエビ（ドロエビ）、 オニエビ が最近揚がっているので試食してみました。 山陰の オニエビ は漁獲量が少なく大変貴重な海老で、 … 続きを読む

オニエビ・モサエビ（ドロエビ）が新鮮！ 久し振りにオニエビとモサエビ（ ドロエビ ）を見つけたので即入荷しました。 山陰のオニエビは漁獲量が少なく貴重な海老で、 … 続きを読む

サザエ の旬は冬～春、今 サザエ が美味しい 大雪のせいで先週は宅配サービスをすることが出来ませんでした。 今週はどうかな～と思っていたらこれが冬とは思えない暖 … 続きを読む

手頃な サザエ がありましたので久し振りに入荷しました。 サザエ は壺焼き、刺し身、煮付けで食べると美味しい貝で、旬は冬～春になります。 サザエと言うと夏の海岸 … 続きを読む

　鳥取県は１５日、昨年１２月末現在の ズワイガニ 漁の県内水揚げ状況をまとめた。全体の水揚げ量は約６５１トンで前年比１３％減となったが、水揚げ金額は同４％増の１ … 続きを読む

出雲神社参拝 毎年新年明けると出雲大社にお参りに行っていますが、ことしは美保神社にもお参りしてきました。 出雲大社のご際神が大国主大神（オオクニヌシノオオカミ） … 続きを読む

今年に入って天候があまり良くなく、魚も大してありませんでしたので商売上がったり、イマイチスッキリしない年明けです。 まぁ、相手はお天道様なのであまり深くは考えず … 続きを読む

結構な雪が降ったお陰で市場にも魚がありませんし、雪が積もったお陰で移動販売も出来ません。 当店のような鮮魚を扱う業者は天候に大きく左右されますので、商売が何事も … 続きを読む

　鳥取県境港市の境漁港に８日、 サバ を中心に１２９５トン（速報値）の水揚げがあり、今年初めての大漁旗（千トン以上）が市役所に掲げられた。   境港水 … 続きを読む

新年明けてから10日程になりますがお正月気分がまだ全然抜け切れてなくて、好きな時間まで眠れるあの至福の時に戻りたい気持ちで一杯です。 新年早々にしてはお魚も結構 … 続きを読む