境港に水揚げされた鮮度の良い魚を１枚１枚丁寧に調理し干物にしました。色々な干物を試してみたい方におススメなセット商品です。全て真空パックしてあります。
【セット内容】
(1)カマスの一夜干し ３匹
(2)エテカレイの一夜干し（小） ４枚
(3)アジの一夜干し ２枚
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(1)山陰沖・境港産 カマスの一夜干し
■原材料名：カマス（山陰沖・境港産 カマス）、食塩
■内容量：（25ｃｍ前後）３匹
(2)山陰沖・境港産 エテカレイの一夜干し
■原材料名：エテカレイ（山陰沖・境港産）、食塩
■内容量：（２０ｃｍ前後）４枚
(3)境港産・アジの一夜干し
■原産地：真アジ（境港近海産）
■内容量：（25ｃｍ前後）３枚
解凍後は再凍結をせず、冷蔵庫に保存してお早めにお召し上がり下さい。
クロネコヤマト：クール冷凍便での発送になります。
| 重さ | 1 kg |
|---|---|
| 賞味期限 | 冷凍庫で約90日 |
| 保存方法 | 要冷凍（-18℃以下） |
| 配送方法 |
境港に水揚げされた鮮度の良い魚を１枚１枚丁寧に調理し干物にしました。色々な干物を試してみたい方におススメなセット商品です。全て真空パックしてあります。
【セット内容】
境港に水揚げされた鮮度の良い「チカメキントキ」を使用して、天日干しにしました。
境港ではキンメダイに似ていることから「金目もどき」なんて呼ばれていますが、正式名称は「チカメキントキ」になります。
白身であっさりとした魚で、鮮度が良くて大きなものなら刺身で食べるのがオススメで、煮付け、焼き魚、フライでも楽しめる万能な魚です。
１枚２５cm位のサイズ３枚入り、約630g程度になります。
境港に水揚げされた鮮度の良い「ノドグロ（アカムツ）」を使用して、天日干しにしました。
ノドグロは干物の王様と呼ばれるだけあって大変美味しい魚で贈答用としても大変人気があります。
ノドグロは大きさに関係なく味が落ちないのが特徴ですので、小振りなサイズはお得感ありです。
炙って食べればお酒のアテに、朝食のお供に濃厚な味を楽しめます！
１枚13cm位のサイズ3枚入り、約160～170ｇ前後になります。
境港に水揚げされた脂ののった鮮度の良い「マイワシ」を使用して、１枚１枚丁寧に調理しみりん干物にしました。
イワシは昔から大変馴染みの深い魚でさまざまな料理に使われています。
１枚１５cm位の中サイズなので丁度良い大きさです。
15㎝程度のイワシのみりん干し、4～6枚入り約150gになります。
境港に水揚げされた鮮度の良い「シロイカ（ケンサキイカ）」を刺身用の冷凍パックにしました。
シロイカは境港では大変な人気のイカで、一番に刺身、二番は煮付けで食べられるイカです。
味が良くて人気が高いのはもちろんですが、値段の方もそれなりに高く高級イカの一つです。
胴体部分を冷凍パックしていますので、解凍して切るだけで刺身で食べられます。
１枚２０cm位（胴体部分）のサイズ1枚入り、約110g程度になります。
境港に水揚げされた脂ののった鮮度の良い「エテカレイ」を使用して、１枚１枚丁寧に調理し干物にしました。
カレイの一夜干しの中では最も人気のある「エテカレイ」は、焼くとふっくらとして柔らかくとても美味しいです。
しかも１枚２５cm位の大サイズなので食べごたえありますよ。１枚ずつ真空パックにしました。
境港に水揚げされた鮮度の良い「カマス」を使用して、天日干しにしました。
カマスの干物は当店で人気の干物ベスト3位に入る程、みなさん好んで食べられます。
朝食のおかずとしても最高ですが、酒の肴としても最高で適度の塩味が付いた干物はお酒にとても良く合いますね。
１枚２５cm位のサイズ２枚入り、約150g程度になります。
境港に水揚げされた鮮度の良い「ノドグロ（アカムツ）」を使用して、天日干しにしました。
ノドグロは干物の王様と呼ばれるだけあって大変美味しい魚で贈答用としても大変人気があります。
ノドグロは小さくても味が落ちないのが特徴ですので、小さいサイズはお得感ありです。
炙って食べればお酒のアテに、朝食のお供に濃厚な味を楽しめます！
１枚１２cm位のサイズ 5枚入り、約150g前後になります。
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