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境港産 ノドグロ干物 18㎝前後 中サイズ 1枚入【冷凍】
境港に水揚げされた鮮度の良い「ノドグロ(アカムツ)」を使用して、天日干しにしました。
ノドグロは干物の王様と呼ばれるだけあって大変美味しい魚で贈答用としても大変人気があります。
ノドグロは大きさに関係なく味が落ちないのが特徴ですが、やっぱり大きな方が食べごたえがあります。
炙って食べればお酒のアテに、朝食のお供に濃厚な味を楽しめます!
1枚18㎝位の中サイズ1枚入り、約100~130g前後になります。
出来上がった一夜干しを真空パックし冷凍にしました
■使用上の注意:解凍後は再凍結をせず、冷蔵庫に保存してお早めにお召し上がり下さい。
※クール冷凍便での発送になります。
山陰沖産 シロハタ一夜干し(15㎝前後 中サイズ、5〜6匹入)【冷凍】
水揚げされたばかりの鮮度の良い「シロハタ」を使用し丁寧に調理し美味しい干物が出来ました。
山陰沖で獲れる「 シロハタ一夜干し 」を是非一度ご賞味ください。
出来上がった一夜干しを5~6匹ずつ真空パックし冷凍にしました
注意:解凍後は再凍結をせず、冷蔵庫に保存してお早めにお召し上がり下さい。
※クール冷凍便での発送になります。
【冷凍】スルメイカ 一夜干し 1枚入 / 境港産
スルメイカ 一夜干し 境港産です。
境港に水揚げされた鮮度の良い「スルメイカ(シマメイカ)」を使用して、天日干しにしました。
スルメは日本人には馴染み深い乾物の一つで、保存食としてだけではなく縁起物として用いられ、昆布と共に結納品などでも使われています。
炙って食べればお酒のアテに、噛めば噛むほど味が出る味わい深さ!
胴体部分が15㎝ ~ 20㎝位 のサイズからお選び頂けます。
■使用上の注意:解凍後は冷蔵庫に保存してお早めにお召し上がり下さい。
※クール冷凍便での発送になります。
境港産 ノドグロ干物 13㎝前後 3枚入【冷凍】
境港に水揚げされた鮮度の良い「ノドグロ(アカムツ)」を使用して、天日干しにしました。
ノドグロは干物の王様と呼ばれるだけあって大変美味しい魚で贈答用としても大変人気があります。
ノドグロは大きさに関係なく味が落ちないのが特徴ですので、小振りなサイズはお得感ありです。
炙って食べればお酒のアテに、朝食のお供に濃厚な味を楽しめます!
1枚13cm位のサイズ3枚入り、約140~160g前後になります。
出来上がった一夜干しを真空パックし冷凍にしました
■使用上の注意:解凍後は再凍結をせず、冷蔵庫に保存してお早めにお召し上がり下さい。
※クール冷凍便での発送になります。
【冷凍】境港産 エテカレイ一夜干し 25cm前後 大サイズ1枚入
境港に水揚げされた脂ののった鮮度の良い「エテカレイ(和名ソウハチガレイ)」を使用して、1枚1枚丁寧に調理し干物にしました。
カレイの一夜干しの中では最も人気のある「エテカレイ」は、焼くとふっくらとして柔らかくとても美味しいです。
しかも1枚25cm前後の大サイズなので食べごたえありますよ。
出来上がった一夜干しを1枚ずつ真空パックし冷凍にしました
■使用上の注意:解凍後は再凍結をせず、冷蔵庫に保存してお早めにお召し上がり下さい。
※クール冷凍便での発送になります。
境港産 イサキ一夜干し 18㎝前後 中サイズ 1枚入【冷凍】
境港に水揚げされた鮮度の良い「イサキ」を使用して、天日干しにしました。
イサキは旬が春~夏で、特に夏が美味しい魚と言われています。
独特の旨味がある白身の魚で境港では塩焼きで食べられる方が多いですね。
18cm位のサイズ1枚入り。出来上がった一夜干し1枚を真空パックし冷凍にしました
■使用上の注意:解凍後は冷蔵庫に保存してお早めにお召し上がり下さい。
※クール冷凍便での発送になります。
【冷凍】境港産 アジ一夜干し 25㎝前後 大サイズ 1枚入
アジ一夜干し 境港産です。
境港に水揚げされた鮮度の良い「アジ」を使用して、天日干しにしました。
青物魚のアジは大変馴染み深い魚の一つで、塩焼きや刺身、小さい物なら南蛮漬けなど多くの料理で食べられる人気の魚です。
炙って居酒屋メニューでもOK、晩御飯のおかずでも、朝食のお供にもおいしいアジの味を楽しめます!
1枚25cm前後の大サイズ 1枚入りです。
山陰沖・境港産 ニギスの一夜干し 大サイズ(20㎝前後)5-6匹入【冷凍】
山陰沖で獲れたニギス(境港ではオキギスと言います)を鮮度の良い間に調理し、美味しい干物に仕上げました。
あまり美味しく見えないですが、脂の乗りが大変良い魚で、焼くと身離れも良いので食べやすく大変美味しい魚ですよ。
1パック:20cm位のサイズ、5~6匹入りです
■使用上の注意:解凍後は再凍結をせず、冷蔵庫に保存してお早めにお召し上がり下さい。
※クール冷凍便での発送になります。
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