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境港産黒マグロ(本マグロ)

境港産本マグロ(クロマグロ) 背なか部分 1.35kg 生 ブロック

¥4,700

特別大サービス!

 

境港産天然クロマグロ(本マグロ)背の部分のなか部分「背なか」のブロック1.35㎏を4,700で販売します。

 

境港で水揚げされたマグロを生のまま捌いてブロックにしてあります。

 

クロネコクール冷蔵便でお送りします。

クール冷蔵便

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かやの鮮魚店

説明

特別大サービス!

境港産天然クロマグロ(本マグロ)背の部分のなか部分「背なか」のブロック1.35㎏を4,700で販売します。

境港で水揚げされたマグロを生のまま捌いてブロックにしてあります。

写真の背側四分一の頭側(右側)から1番目の1.35kになります。

マグロの身は頭の方から「かみ」「なか」「しも」に分けられ、背中の一番頭側の部分を「背かみ」真ん中を「背なか」、腹側ですと「腹かみ」「腹なか」という具合に呼ばれています。

本日仕入れたばかりのピチピチです。

脂のノリも大変良くて見るからに美味しそうなクロマグロですよ。

 

クロネコクール冷蔵便でお送りします。

クール冷蔵便

 

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