【冷凍】境港サーモン(銀鮭) 刺身用 皮無し 1ブロック 100g前後

¥756 (税込)

境港で養殖されている今話題の「 境港サーモン(銀鮭) 」です。

活〆された鮮度の良いものを仕入れ、当店で調理しました

骨なし、皮なし、約100gのブロック、真空パック冷凍品 です

骨と皮は綺麗に取りましたので、半解凍で切るだけでお刺身が食べられます。

⇒実はお客様からのリクエストがあり、挑戦してみました

骨と皮は綺麗に取りましたので、半解凍で切るだけでお刺身が食べられます。

部位は選べません。ご了承ください

解凍後は冷蔵庫に保存してお早めにお召し上がり下さい

クロネコヤマト:クール冷凍便での発送になります。

【注意点】

※1ブロック100g前後とは、90~110gの予定です

※部位は選べません。魚の大きさは様々なので実際の切り身は写真と異なる場合もあります

在庫あり

商品コード: KYN00031-1 カテゴリー: , , タグ: ,
5パックで5%、10パック以上で10%割引きになります。

説明

【冷凍】境港サーモン(銀鮭) 刺身用 皮無し 1ブロック 100g前後

 

境港で養殖されている今話題の「 境港サーモン(銀鮭) 」です。

活〆された鮮度の良いものを仕入れ、骨なし、皮なしの約100gのブロックにしました

真空パックし、冷凍してあります

100gずつの小分けにしてあるので、使い切りに丁度いいと思います

⇒実はお客様からのリクエストがあり、挑戦してみました

境港サーモンは日本海の速い潮流、荒波という環境で育った為運動量が多く、脂が適度に乗り、身が締まっています。

水揚げ後に直ちに1尾ずつ活〆され血抜きをしてあるので生臭さが少なく歯ごたえがあり、柔らかく刺身に向かないとされているギンザケですが境港サーモンは刺身で食べられます。

骨と皮は綺麗に取りましたので、半解凍で切るだけでお刺身が食べられます。

 

解凍後は冷蔵庫に保存してお早めにお召し上がり下さい

クロネコヤマト:クール冷凍便での発送になります。

クロネコクール冷凍便

 

【注意点】

※1ブロック100g前後とは、90~110gの予定です

※部位は選べません。魚の大きさは様々なので実際の切り身は写真と異なる場合もあります

追加情報

重さ0.15 kg
原材料名

賞味期限

冷凍庫で約90日

保存方法

要冷凍(-18℃以下)

配送方法

内容量

約100g

レビュー

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