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セコガニ Mサイズ(約130g) 生 訳あり

¥800

境港に水揚げされたズワイガニの雌(セコガニ、親ガニ)Mサイズ 生です。

重さ:130g前後

2本以上足なし、甲羅の汚れ(ヤケ)等あるのでグレードは下がりワケアリとしますが、味はもちろんA級品です。

備考

 ボイルせず生のままクール便にて送ります。

※注文単位は一匹です。

クロネコヤマト:クール冷蔵便での発送になります。

クール冷蔵便

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商品コード: KYN00100 カテゴリー: タグ: , ,

説明

セコガニ(ズワイガニの雌

セコガニ 訳あり 通販 (生です)

鳥取県境港市に水揚げされた セコガニ 訳あり 生 一枚の 通販 です。

境港の親ガニの魅力

親ガニとは 】

鳥取県では「親ガニ」、「子持ち」と呼びますが、他地域ではセコ(セイコ)ガニ、コウバコガニなどと呼ばれます。

親ガニは、ズワイガニ(松葉ガニ)の雌のことで、松葉ガニに比べて大きさや甲羅のサイズも小さいですが、内子(甲羅中の卵)と外子(腹に抱えた卵)の味が魅力。

漁獲期間

親ガニの漁獲期間は松葉ガニに比べて短く11月6日~12月31日までしか獲ることが出来ません。

約2か月しか水揚げされないこともあり、この期間でしか味わえません。

親ガニの魅力

水揚げ量がズワイガニ全体の6割を占め、値段も手ごろ。

しかも、卵とカニミソが松葉ガニにはない濃厚な味わいを引き出すということで、鳥取では冬の味噌汁には欠かせない人気の郷土食です。

セコガニ

セコガニ Mサイズ 生 オススメです

境港に水揚げされたズワイガニの雌(セコガニ、親ガニ)Mサイズ 生です。

重さ:130g前後

2本以上足なし、甲羅の汚れ(ヤケ)等あるのでグレードは下がり訳ありとしますが、味はもちろんA級品です。

備考

 ボイルせず生のままクール便にて送ります。

※注文単位は一匹です。

クロネコヤマト:クール冷蔵便での発送になります。

クール冷蔵便

ズワイガニ シーズン突入!山陰の冬の味覚をどうぞ!

追加情報

重さ0.15 kg
原材料名

配送方法

内容量

1匹 150~200g

レビュー

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