サザエ（栄螺） 500g

説明

壺焼き、刺し身、煮付けで食べると美味しい貝で、旬は冬～春になります。

夏の海岸でBBQで食べるのが風物詩ですね。

壺焼きなどで火を通す場合、大事なのは火を通しすぎないことです。

サザエの蓋がほんの少し開いた程度でも十分に身に火は通っていますので、焼きすぎて焦がさないことが美味しく食べるコツです。

サザエ一つが約100～130g程度、500gだと大体4～5個位になります。

境港産　サザエ　生500ｇでの販売となります。