境港サーモン

【冷凍】境港サーモン(銀鮭)フィーレ 300g(ムニエル用)★皮つき

¥1,200

在庫あり

商品カテゴリー: ,
かやの鮮魚店

説明

【冷凍】境港サーモン(銀鮭)フィーレ(300g前後) ムニエル用★皮つき

境港サーモン (ギンザケ)フィーレ

境港で養殖されている今話題の「境港サーモン」のフィーレです。

当店で3枚に下ろし真空パックにしました。

一枚約300グラムほどの手頃な大きさにカットして、冷凍してあります。

骨は綺麗に取りましたので、半解凍で適当な大きさに切ってお使いください。

鮮度は良いので皮を剥いたらお刺身でも食べられますよ。

簡単に刺身でだけ食べたい方は、「刺身用」の「皮無し」をご注文くださいね。

境港サーモンは日本海の速い潮流、荒波という環境で育った為運動量が多く、脂が適度に乗り、身が締まっています。

水揚げ後に直ちに1尾ずつ活〆され血抜きをしてあるので生臭さが少なく歯ごたえがあり、柔らかく刺身に向かないとされているギンザケですが境港サーモンは刺身で食べられます。

解凍後は冷蔵庫に保存してお早めにお召し上がり下さい

クロネコヤマト:クール冷凍便での発送になります。

クロネコクール冷凍便

追加情報

重さ 0.5 kg
原材料名

賞味期限

冷凍庫で約30日

保存方法

要冷凍(-18℃以下)

配送方法

レビュー

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