ズワイガニ をお届けします！
冬の味覚として大変人気が高い ズワイガニ！
ズワイガニ は雄と雌で呼び名が違い、山陰地方ではズワイガニの雄は「松葉がに」と呼ばれ、雌は「親ガニ」「セコガニ」と呼ばれています。
☆冬の味覚の王様「松葉ガニ」（ ズワイガニ の雄）
松葉ガニ（ ズワイガニ ）は上品な甘みと旨味が特徴で、ボイルか鍋で食べるのが一般的ですが、蒸しても味わい深く、焼くと甲羅の香ばしさと身の甘みが増し大変美味しく頂けます。
甲羅に黒いカニビルの卵が付いているもの、ヤケ（黒い汚れ）が付いているものが身が詰まっている証拠です。
☆親ガニ・セコガニ（ズワイガニの雌）
松葉ガニに比べて甲羅のサイズが小さいですが、内子（甲羅の中の卵）と外子（腹に抱えた卵）の味が魅力。
卵とカニミソが濃厚な味を引き出すので、鳥取では冬の味噌汁には欠かせない人気の郷土食です。
今シーズンも沢山の方にお買い上げいただきありがとうございました。今シーズンの漁期は終了しました。
次は令和６年１１月中旬頃になる予定です。
全 5 件を表示
- 在庫なし
not rated ¥7,560 （税込）セコガニ 【 生 】 10枚セット ※冷凍
境港に水揚げされたズワイガニの雌（ セコガニ 、親ガニ ）を10枚、生のまま冷凍しました。
１～２本足なし、甲羅の汚れ（ヤケ）等ありますが、味はもちろんA級です。
【 備考 】
※注文単位は1セット（10枚）です。
※クール冷凍便での発送になります。
- 在庫なし
not rated ¥6,480 （税込）セコガニ 【 ボイル 】 800gセット ( 5～8枚 ) ※冷凍
境港に水揚げされたズワイガニの雌（ セコガニ 、親ガニ ）を、ボイルし冷凍しました。
足取れ（２～３本足なし）、甲羅の汚れ（ヤケ）等ありますが、味はもちろんA級品です。
もちろん鍋で食べても最高、ボイルの身をそのまま食べても良し。
【 備考 】
※注文単位は1セット（800g）です（※800ｇで５～８枚入り になります。サイズや枚数は選べません）
※クール冷凍便での発送になります。
※解凍してお召し上がりください
- 在庫なしnot rated ¥11,880 （税込）
松葉ガニ 【 ボイル 】 １Kgセット ( 訳あり2～5枚入り ) ※冷凍
境港に水揚げされたズワイガニの雄（松葉ガニ）です。
脚がそろって甲羅も綺麗な「贈答用」ではありません。
脚が１～２本取れて無かったり、甲羅に汚れ（ヤケ）等のある訳アリ商品です。
２~５枚で総量１kg分も入れたとってもお得な商品です。
もちろん獲れたての松葉ガニを塩茹で後、冷凍しています。
お試しでご自宅用にどうですか？
【冷凍】１Kgで２～５枚のセット、価格11,000円（税抜き）になります。
松葉ガニといえば鍋を連想しますが、もちろん鍋で食べても最高、ボイルの身をそのまま食べても良し。
※クール冷凍便での発送になります。
- 在庫なしnot rated ¥4,860 （税込）
松葉ガニ Sサイズ ( 350 〜 450g ) 【 ボイル 】 訳あり品 一匹 ※冷凍
境港に水揚げされたズワイガニの雄（松葉ガニ）Sサイズ、ボイル済の商品です。
脚がそろって甲羅も綺麗なA級品ではありません。
１匹３５０～４５０ｇのSサイズで、脚が１～２本取れて無かったり、甲羅に汚れ（ヤケ）等のある訳アリ商品です。
なのでグレードは下がりB級品としますが、味はもちろんA級品です。
「身が無いスッカスカのカニなんじゃないの？」と思われるかもしれませんが、そんな事はありません。身のあるものを厳選してお送りします。
見た目がB級品という事だけです。
とってもお得な商品なんですよ。おススメです。
※ボイルして冷凍しました。クール冷凍便にて送ります。
松葉ガニといえば鍋を連想しますが、もちろん鍋で食べても最高、ボイルの身をそのまま食べても良し。
※注文単位は一匹です。
- 在庫なしnot rated ¥6,048 （税込）
セコガニ 【 生 】 800gセット ( 5～8枚 ) ※冷凍
境港に水揚げされたズワイガニの雌（セコガニ、親ガニ）を800g位、生のまま冷凍しました。
足取れ品（２～３本足なし）、甲羅の汚れ（ヤケ）等ありますが、味はもちろんA級品です
５～８枚入りになります。サイズや枚数は選べません
【 備考 】
※注文単位は1セット（800g）です。
※クール冷凍便での発送になります。
【注意】
梱包の都合で、くっついた状態になっていますが、流水につけると、すぐ離れます
再凍結は、お勧めしません！
が、どうしても食べきれない場合は、ボイルしてから凍結する事と良いと思います
