鱧(ハモ)のミリン干しもイケる!癖になる美味しさ
投稿ハモ みりん干しが美味! ハモ (鱧)の骨引きしているところですが、写真のピントがボケボケで身の部分があんまり細かく見えません。 下手くそですね~、もう少し写真 … 続きを読む
ハモ みりん干しが美味! ハモ (鱧)の骨引きしているところですが、写真のピントがボケボケで身の部分があんまり細かく見えません。 下手くそですね~、もう少し写真 … 続きを読む
通販機能はWoocommerceで実現 当サイトでは通販機能をWordpress+Woocommerceで実現しています。 Wrodpress本体とWoocom … 続きを読む
鱧 を入荷しました! 鱧 (ハモ)は主に関西地方、特に京都で大変親しまれている魚でスーパーで普通にハモの湯引きが買える程身近な魚になります。 夏の暑い時期に、精 … 続きを読む
鮮魚宅配 サービス用の魚を料理 週に2回ほど魚介類の 鮮魚宅配 サービスをしています。 その日は刺身作りやパック詰めなどで大わらわです。 昔はご家庭で魚を料理さ … 続きを読む
本日の店構えですが、今日はあまりお魚がなかったです。 今主役の松葉ガニです。サイズはMサイズで脚も揃ってヤケもない綺麗なカニさんです。 値段は少し張りますが、寒 … 続きを読む
白バイ( エッチュウバイ )の刺身/塩茹が人気があります! これはこちらでは「白バイ」「シロニシ」と呼ばれる貝で境港では人気が高い貝になります。 正式名称は「 … 続きを読む
ズワイガニ漁が解禁前になると カニ 通販 の予約を頂けます ズワイガニ漁が解禁されるのは毎年の事ですが、この解禁日を待っているのは何も鮮魚関係者ばかりではありま … 続きを読む
境港に水揚げされたズワイガニの雄(松葉ガニ)Lサイズ ボイルです。
550~650gのLサイズで、脚もそろって甲羅も綺麗な良品です。
※ボイルしてクール【冷蔵】便にて送ります。
松葉ガニといえば鍋を連想しますが、もちろん鍋で食べても最高、ボイルの身をそのまま食べても良し。
※注文単位は一匹です。
店頭でも販売していますので在庫切れになっている場合があります。
その場合発送までに3日~1週間程度かかる場合があります。… 続きを読む
今シーズンも沢山の方にお買い上げいただきありがとうございました。今シーズンの漁期は終了しました。
次は令和6年11月中旬頃になる予定です。
境港に水揚げされたズワイガニの雄(松葉ガニ)Mサイズ、ボイル済です。
450~550gのMサイズで、脚もそろって甲羅も綺麗な良品です。
※ボイルしてクール【冷蔵】便にて送ります。
松葉ガニといえば鍋を連想しますが、もちろん鍋で食べても最高、ボイルの身をそのまま食べても良し。
※注文単位は一匹です。
店頭でも販売していますので在庫切れになっている場合があります。
その場合発送までに3日~1週間程度かかる場合があります。… 続きを読む
境港に水揚げされたズワイガニの雄(松葉ガニ)Sサイズ、ボイル済の商品です。
脚がそろって甲羅も綺麗なA級品ではありません。
1匹350~450gのSサイズで、脚が1~2本取れて無かったり、甲羅に汚れ(ヤケ)等のある訳アリ商品です。
なのでグレードは下がりB級品としますが、味はもちろんA級品です。
「身が無いスッカスカのカニなんじゃないの?」と思われるかもしれませんが、そんな事はありません。身のあるものを厳選してお送りします。
見た目がB級品という事だけです。
とってもお得な商品なんですよ。おススメです。
※ボイルしてクール【冷蔵】便にて送ります。
松葉ガニといえば鍋を連想しますが、もちろん鍋で食べても最高、ボイルの身をそのまま食べても良し。
※注文単位は一匹です。
店頭でも販売していますので在庫切れになっている場合があります。
その場合発送までに3日~1週間程度かかる場合があります。
※クール冷蔵便での発送になります。
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